valik
Juustukook | Kliima retseptid Sügis | vegan, hooajaline, jätkusuutlik
Kliimasõbralikud retseptid igaks aastaajaks: tänapäeva toitumine kahjustab kliimat rohkem kui liiklus. Sest taldrikutele jõuab liiga palju liha ja piima ...
Kliimasõbralikud retseptid igal aastaajal:
Tänapäeva toitumine kahjustab kliimat rohkem kui liiklust. Kuna taldrikutel on liiga palju liha- ja piimatooteid, mille tootmine põhjustab suurema osa toitainetest põhjustatud kasvuhoonegaaside heitkogustest. Kliimamuutuste ohjeldamiseks tuleb vähendada loomsete toodete tarbimist. Greenpeace Šveitsi äsjailmunud "Retseptid kliimale" ja tibatillud näitavad, kui mitmekesine ja maitsev on taimetoit. Igal hooajal avaldatakse neli kuni viis täiendavat toiduvalmistamise ideed. Vegan, hooajaline ja keskkonnasõbraliku ressursitarbimisega.
Kõik retseptid leiate siit:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
CASSISE CHEEZECAKE
**********************************
Zutaten:
150 g käsnkooki
50 g puupähkleid
30 ml rapsiõli
20 g suhkrut
500 g tofu
60 ml rapsiõli
50 ml sojajooki
25 ml sidrunimahla
Koor 2 sidrunit
80 g suhkrut
5 g vanillisuhkrut
80 g margariini (toatemperatuur)
30 g maisitärklist (Maizena)
100 g kassi viljaliha
Kassikihi jaoks
250 g kassi viljaliha
20 g toorsuhkrut
20 ml punast leedrisiirupit
10 g maisitärklist (Maizena)
20 ml vett
VALMISTAMINE:
Kuumuta ahi 160 kraadini. Vooderdage kevadvorm küpsetuspaberiga.
Segage küpsised ja kreeka pähklid peeneks lõikuriga, segage seejärel hästi rapsiõli ja suhkruga, lisage vedruvormi pannile ja suruge tugevalt maapinnale.
Juustukoogimassi jaoks tofu, rapsiõli, sidrunimahl ja koor, suhkur, vanillisuhkur,
Pange segistisse margariin, maisitärklis ja kaseupüree ja tehke peeneks kreemjaks
Segage mass. Asetage juustukoogisegu põrandale ja küpsetage eelkuumutatud ahjus 30–40 minutit. Vahepeal kassi koostisosad
Asetage kiht kastrulisse, segage hästi vispliga ja hoolikalt selle all
lase pidevalt keeda. Pange sooja kassi segu sooja juustukoogi peale, siluge see välja ja laske sellel hästi jahtuda.
**********************************
Liituge meie kanaliga ja ärge jätke uuendust ilma.
Kui teil on küsimusi või taotlusi, kirjutage meile kommentaarides.
Soovid meiega liituda: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Saage Greenpeace'i doonoriks: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Hoidke meiega ühendust
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► ajakiri: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Toetage Greenpeace'i Šveitsi
***********************************
► Toetage meie kampaaniaid: https://www.greenpeace.ch/
► Osalege: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktiviseeruge piirkondlikus rühmas: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Toimetuste jaoks
*****************
► Greenpeace meediumiandmebaas: http://media.greenpeace.org
Greenpeace on iseseisev rahvusvaheline keskkonnaorganisatsioon, mis on 1971-ist alates pühendunud ökoloogilise, sotsiaalse ja õiglase oleviku ja tuleviku edendamisele kogu maailmas. 55i riikides töötame selle nimel, et kaitsta aatomi ja keemilise saastumise eest, säilitada geneetilist mitmekesisust, kliimat ning kaitsta metsi ja meresid.
*********************************
