Nina von Kalckreuth
Kiu ne ŝatas manĝi patkukojn?
En iuj pladoj, kiuj ne estas veganaj pasas unu aŭ la alia la ĝojo manĝi. Ĉi tio ne mirigas, ĉar la kondiĉoj de la bestoj, precipe en fabrikado, ofte estas tute teruraj. Sed prirezigni la patkukojn dimanĉe estus ankaŭ malĝoje ...
Dum manifestacio en Munkeno, kiu volis altiri la atenton pri la besta misuzo fare de la industrio, estis apud ĝenaj filmetoj de bienoj kaj staĝoj, kun konsiloj por veganismo. Ĉe unu el ĉi tiuj staĝoj ni rajtis gustumi tortojn, kiuj estis ĵus preparitaj kaj gustumis tre bongustaj. Vi apenaŭ povus diri diferencon al la patkukoj de Avino, kvankam la patkukoj estis veganaj. Jen mallonga recepto por veganaj patkukoj:
Zutaten:
300g faruno
250mL soya lakto
250mL akvo
Sodo 2 TL
1 TL bakanta pulvoro
1 TL citrono suko
La ingrediencoj miksiĝas kiel kutime kun bateto kaj poste bakitaj en la varma pato. La perfekta dimanĉa matenmanĝo tiam povas esti servata!
Ĉi tiu poŝto estis kreita de la Elekta Komunumo. Aliĝu kaj afiŝu vian mesaĝon!
