Superfood Moringa από δίκαιη και βιώσιμη παραγωγή

Το Moringa θεωρείται superfood και είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φυτά στον κόσμο. Περιέχει βιταμίνη C, σίδηρο, β-καροτένιο, ασβέστιο και κάλιο καθώς και απαραίτητα αμινοξέα, αντιοξειδωτικά και πρωτεΐνες. Γι 'αυτό το φυτό χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους για αιώνες στις χώρες καταγωγής του: σε μορφή κάψουλας, ως τροφή, φάρμακο και πηγή ενέργειας. "Το εργοστάσιο moringa έχει περίπου επτά φορές περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι, 17 φορές το ασβέστιο στο γάλα και 25 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι", εξηγεί η Cornelia Wallner-Frisee, γιατρός και πρόεδρος του προγράμματος βοήθειας Αφρική Amini Alama.

Ο οργανισμός περιλαμβάνει νοσοκομειακό θάλαμο, εκπαιδευτικά, κοινωνικά και υγειονομικά προγράμματα, σχολεία, ορφανοτροφεία και τέσσερα έργα νερού - και την καλλιέργεια δέντρων μαρορέας. Με την αγορά των χειροποίητων προϊόντων Moringa με τη μορφή κάψουλων και τσαγιού, κάποιος υποστηρίζει τις γυναίκες Maasai και Meru στους πρόποδες του όρους Meru στην Τανζανία.

Τα προϊόντα Moringa από δίκαιη και βιώσιμη παραγωγή διατίθενται στο ΔιαδίκτυοΤο Αφρικανικό Θεραπευτικό ΤαξίδιΉ στο φαρμακείο Saint Charles στο Gumpendorferstraße 30, 1060 Βιέννη.

Φωτογραφία: © Fabian Vogl