Hvis overskud og fortjeneste ikke maksimeres, men samarbejde, menneskelig værdighed, solidaritet og økologisk bæredygtighed, så har alle fordelene. I vores tilfælde, det drejer sig om landmændene, de er mere end leverandører, samt de medarbejdere, der værdsætter hinanden og også mødes med køb af fair trade økologisk produkt en bevidst beslutning vores fans. Vi viser, at det virker anderledes! For at give et gennemsigtigt indblik udarbejder vi den generelle interessebalance hvert andet år. Dette gør målbarhed målbar. Hvis flere virksomheder acceptere ansvaret og blive dømt i henhold til disse kriterier, vil handlinger enkelte være synlige og "greenwashing" ville have nogen chance.
Johannes Gutmann, administrerende direktør Sonnentor, Talsmand offentlig velfærd økonomi