WWF a Paccari: Pro čokoládové dodavatelské řetězce bez odlesňování
Čokoláda - nejoblíbenější cukrovinka Němců. Každý z nás sní za rok kolem 9,2 kilogramů. Ale naše požitky v Evropě škodí lidem a přírodě v západní Africe a Jižní Americe. Protože pěstování kakaa úzce souvisí s ničením deštných pralesů a porušováním lidských práv.
Čokoláda - nejoblíbenější cukrovinka Němců. Každý z nás sní za rok kolem 9,2 kilogramů. Ale naše požitky v Evropě škodí lidem a přírodě v západní Africe a Jižní Americe. Protože pěstování kakaa úzce souvisí s ničením deštných pralesů a porušováním lidských práv.
Proto jsme se spojili s ekvádorským výrobcem čokolády Paccari, abychom vybudovali dodavatelský řetězec čokolády mezi Ekvádorem a Německem bez odlesňování. Zvláštnost: čokoládové tyčinky Paccari používají pouze kakao z oblastí projektu WWF v Ekvádoru. Kakaové boby se tam pěstují podle ekologických standardů v původních lesních zahradách, kde se pěstují plodiny jako kakao, káva nebo banány v souladu s deštným pralesem.
S Paccari má WWF po boku nejen zkušeného partnera pro udržitelné pěstování kakaa, ale také společnost, která sklizené kakaové boby zpracovává přímo na místě a dováží je do Německa jako hotovou čokoládovou tyčinku prostřednictvím dovozní a obchodní společnosti. Premifair.
Toto video bylo vytvořeno jako součást společného projektu Indigenous Amazonian Chakras - vedoucí cesty k udržitelnému dodavatelskému řetězci kakaa WWF Ekvádor a WWF Německo. Projekt podporuje německá společnost pro mezinárodní spolupráci (GIZ) GmbH jménem Spolkového ministerstva pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (BMZ). Více o tomto: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen