Volba
Dýňové okurky Recepty na klima Podzim | veganské, sezónní, udržitelné
Recepty šetrné k klimatu pro každou sezónu: Dnešní výživa poškozuje klima více než provoz. Protože příliš mnoho masa a mléka končí na talířích ...
Recepty šetrné k klimatu pro každou sezónu:
Dnešní strava je pro klima škodlivější než doprava. Protože na talířích je příliš mnoho masa a mléčných výrobků, jejichž produkce je odpovědná za většinu emisí skleníkových plynů z výživy. Aby se omezilo změny klimatu, musí být snížena spotřeba živočišných produktů. Právě zahájené „recepty na klima“ od Greenpeace Switzerland a tyčinky ukazují, jak rozmanitá a chutná je výživa rostlin. Každou sezónu jsou publikovány čtyři až pět dalších nápadů na vaření. Veganské, sezónní a šetrné k životnímu prostředí.
Všechny recepty najdete zde:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PUMPKIN PICKLES
**********************************
Osoby: 4
Doba přípravy: 30 min
Složení:
400 g ořešáku
30 g zázvor
2 bobkový list
100 ml vody
80 ml bílého balzamického octa
2 lžičky surového cukru
20 g harissa (horká kořenící pasta)
1 lžičky soli
3-4 lžíce olivového oleje
Černý sezam
PŘÍPRAVA:
Oloupejte a rozpůlte dýni, nakrájejte na plátky o tloušťce přibližně 1.5 cm a nakrájejte je na kousky asi 3 cm. Oloupejte zázvor, nakrájejte na polovinu podle velikosti a nakrájejte na plátky o tloušťce 2 mm.
Přiveďte ingredience marinády k varu ve středně velké pánvi, přidejte kousky dýně a zázvor a vařte 1–2 minuty. Poté zeleninu vložte do nádoby, nechte ji vychladnout a nechte ji marinovat v lednici na jeden den.
Před podáváním vypusťte dýni a před podáváním trochou olivového oleje
promíchejte. Ozdobte černým sezamem.
Tip: Dýně lze skladovat v lednici až 4 dny.
**********************************
Přihlaste se k odběru našeho kanálu a nenechte si ujít aktualizaci.
Pokud máte dotazy nebo dotazy, napište nám do komentářů.
Chcete se k nám přidat: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Staňte se dárcem Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Zůstaňte v kontaktu s námi
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Časopis: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podpora Greenpeace Švýcarsko
***********************************
► Podporujte naše kampaně: https://www.greenpeace.ch/
► Zapojte se: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Buďte aktivní v regionální skupině: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Pro redakce
*****************
► Mediální databáze Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je nezávislá mezinárodní ekologická organizace, která se od 1971 zavázala propagovat ekologickou, sociální a spravedlivou přítomnost a budoucnost po celém světě. V zemích 55 pracujeme na ochraně před atomovou a chemickou kontaminací, zachování genetické rozmanitosti, klimatu a na ochranu lesů a moří.
*********************************
