Karin Bornett
Ogni annu, 577.000 tunnellate di manghjà impeccable sò sguassati in Austria. Sicondu l'Istitutu per a Gestione di Rifiuti, i pani, i dolci è i prudutti di panetteria in quantu à i frutti è i vegetali sò i più sparti. Stu gastru d 'alimentu custa à l'Austriaci guasi 300 Euro per famiglia à l'annu, chì sò simpliciamente scacciati. Extrapolata à tutta l'Austria, l'alimentariu in quantità di circa 300 milioni in i basgi pò ancu finisce in a risturazione fora di a casa. Sti numeri oghje mandanu l'operatori di l'app "Troppu Bonu Andà".
U scartu di l'alimentariu hè una perdita di risorse è dunque dannu u clima. E quellu chì vole fà ghjittassi 300 Euro in a cestera? Dunque, duvemu attentu à manipulà l'alimentazione currettamente è apprezzà torna.
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