Dopu a racolta hè prima di a racolta. Se vulete gode di frutti è ligumi freschi da a vostra propia cultura l'annu prossimu, hè megliu à racoglie e sementi da piante forti è sane. Perchè e varietà antiche è regiunali cunvince in u giardinu cù parechje pruprietà pusitive: Sò estremamente robusti, dunque ùn anu micca bisognu di pesticidi chimichi o fertilizzanti è simpricimenti anu u megliu gustu.
«E sementi per a cultura ùn devenu micca esse cumprate ogni annu. I vegetali solidi sò abbastanza sementi per chì e sementi possinu ancu esse sparte è scambiate cù altri giardinari ", ricumanda DI Björn Schoas, espertu in giardinaghju di DIE UMWELTBERATUNG.
Cunsiglii per coglie è almacenà e sementi
Per a propagazione di e sementi sò adatti solu varietà senza semi è micca un ibridu. Per a racolta di sementi sceglite u piante più sane, più robuste è solu què i frutti i più belli, i più gustosi.
Ulteriori suggerimenti da a consulenza ambientale: "Solu semi maturi sò ancu germinabili. à Fagioli è piselli i baccelli sò dighjà secchi è membranosi quandu e sementi sò abbastanza mature per a racolta. à Chillies i graneddi pronti à a cugliera ponu esse facili scuzzulati da i mantelli di frutti secchi. Per frutti carnosi cum'è Paradeisers i graneddi devenu esse liberati da a polpa - questu hè megliu per fà lavendu i graneddi in un setaccio à maglia fina sottu acqua fredda corrente. Per prevene attaccà, hè adattatu per Seccu i graneddi preferibbilmente un filtru à caffè o carta da fornu ".
I sementi ben secchi mantenenu a so capacità di germinà più longu si sò mantenuti à temperature costanti, se hè pussibule guardatu in un locu frescu è bughju ist.
Foto di Sandy Clarke on Unplays
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