Karin Bornett
In u 2020, e vendite di cibi biologichi anu righjuntu un novu record. "Comparatu à Annu precedente e vendite organiche in tutti i canali di vendita anu aumentatu di 316 milioni d'euri o 15 per centu. Hè attualmente 2.374 milioni d'euri. Questu hè dimustratu da i risultati di l'indagine annuale di u mercatu di l'AMA ", riporta BIO AUSTRIA. L'associu urganicu vede unu di i mutivi di sta crescita in a cuscenza suciale crescente di temi cum'è a crisa climatica è a biodiversità.
Tuttavia, da 2019 à 2020, l'aumentu di l'area di splutazioni biulogiche hè solu di 0,9 per centu, ciò chì currisponde à un aumentu di 235 splutazioni. In cunfrontu, circa 2018 cumpagnie sò passate à u biologicu in u 2019 à u 800 - un incrementu di 3,3 per centu. U tassu bassu dapoi 2019 pò esse spiegatu in BIO AUSTRIA cù a scadenza di prugrammi publichi per supportà e cumpagnie in u passu à l'organicu.
Sicondu l'AMA, un totale di 24.480 splutazioni sò attualmente in modu urganicu in Austria, chì hè 22,7 per centu di tutte l'agricultori.
Foto di Raphael Rychetsky on Unplays
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