upzione
Mac'N'Cashew | Ricette per u clima Primavera | vegane, staghjunali, sustenibili
Ricette ecunomichi per ogni stagione: L'alimentazione d'oghje dannu u clima più di u trafficu. Perchè troppu carne è latti finiscinu nant'à i piatti ...
Ricetti ecunomichi per ogni stagione:
A dieta d'oghje dannu u clima più di u trafficu. Perchè ci sò troppu carni è latticini in i piatti, chì a so pruduzzione hè rispunsevule per a maiò parte di emissioni di gasi di serra. Per frenà u riscaldamentu glubale, u cunsumu di prudutti d'animali deve esse ridutta. A varietà di ricetti per u clima di Greenpeace Switzerland è di tibi mostra solu quantu varia è gustosa hè a dieta basata nantu à e piante. Quattru o cinque idee di cucina sò più publicate per stagione.
Tutte e ricette si ponu truvà quì:
Ricette per u clima - Greenpeace
Vi invieremu una raccolta di ricette rispettose di u clima per ogni stagione. Deliziosi ricetti di stagione per cucinà in casa. Scuprite i video è inspirate. A dumanda "Chì devu manghjà oghje?" Hè una cosa assai impurtante, perchè u 28 per centu di l'impattu ambientale di una casa hè causatu da a nostra dieta.
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MAC'N'CASHEW VERDE
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Persone: 4
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Sbuchjate e cipolle:
3 cipudii
E ughjunu di 2
1 foglia
Carota 1
L'oliu d'oliu 4 EL
80 g di casette, mulliti durante a notte
200 ml d'acqua
200 ml di bevanda vegetale
5 g levitu nobile
250 g d'espinacasi
Salt è pimentine à u gustu
300 g maccheroni
Edelhefe
preparazione:
Precalentate u fornu à gradi 180. Sbuchjate e cipolle è tagliate in anelli fini. Scaldite puru l'agliu è tagliate finamente. Sbuchjate è tagliate a carota. Scaldate l'oliu d'oliva in un pote è frittu i cipolle di cipolla, l'agliu, u foglia di loureu è a carota. Lave l'spinach currettamente. Pone i casciò, l'acqua, u latte, u levitu è l'espinacche in a padedda, fate mette in ebollizione è fate un focu di circa 10 minuti à pocu scala. Aghjunghjite cù u salinu è u pimentone, mischjà bè in u vascu di mischju è mette à a padella. Intantu bullite i maccheroni in acqua salata finu à croccante, sguassate bè, mischjate cun a salsa è arregulate in un platinu gratinatu. Stendite u levitu nantu à a superficia è gratinate in u fornu per 7 minuti.
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