L'alimentu vegan-alkaline pò cuntribuisce à più vitalità, salute è joie de vivre, Johann è Gabi Ebner sò cunvinti di questu basatu nantu à a so propria sperienza. Per questu libru anu creatu 100 ricette putenti chì sò faciuli di preparà è piglianu pocu tempu. I piatti deliziosi sveglianu tutti i sensi è vi invitanu à pruvà è gode. I ricetti sò accumpagnati da infurmazioni nantu à l'effetti di salute di parechji ingredienti nantu à u corpu.