Salva l'alimentariu - app utili per voi

Avete mai pensatu induve hè arrivatu u restu di l'alimentariu? O l'alimentariu da u supermercatu? Fate à leghje qualchì alimentu chì hè sempre comestibile?

Secondu l'app "Troppu bonu per andà", ogni annu "1.3 miliardi di tunnellate di alimenti si ne vanu". Questi vasti alimenti puderanu alimentà 3 miliardi di persone - quasi a mità di a pupulazione! Soprattuttu, a crescita di a natalità à 2050 assicurarà chì a pruduzzione alimentaria aumenterà da 70% se u scartu di l'alimentariu ùn cambia micca. Ci hè parechje opzioni per evità stu prublema è ancu alcune avvicinamenti pusitivi. Per esempiu, l'Organizazione di l'ONU si focalizza nantu à scopi cume a sicurità alimentaria è a sustenibilità. Ma ci sò ancu alternative per noi i cunsumatori, cum'è queste app 3 chì prumove a sustenibilità:

1. Troppu Và à Va: A salvezza di manghjà da ristorante

Questa app Danimarca hè stata digià fundata in l'annu 2015 per minimizà u gasu di cibo in l'industria di ristorazione. Dapoi, hè una di e start-ups più riescite in Europa - ùn hè micca meravigliu, perchè u cuncettu hè faciule da implementà:

Cù u vostru smartphone pudete esplorà i lochi vicini à voi è urdinà spese à prezzu à pocu pressu "per andà" cum'è una sorta di borsa surpresa - u cuntenutu hè spessu una surpresa! A cosa particulare à propositu: l'offre di i ristoranti, di i panatteri è di l'alberghi sò affissate cù cibi chì restanu. Pudete ancu piglià un brunch assai bonu, deliziosu da u buffet di colazione di un hotel chic à tempi stabiliti.

https://toogoodtogo.de/de

2. SirPlus: Tenda in linea d'alimentazione salvata

L'alimentariu di e manciarii, l'agricultori o a catena d'alimentaria hè spessu cacciatu per via di u megliu prima di e date o di i difetti, anche si sò sempre comestibili. Se ùn vulete micca andà in "cuntainer" illegale, pudete cumprà l'alimentu salvatu da l'app SirPlus in bassu.

https://sirplus.de/

3. Etepetete: verdura è frutti cù sbagli 

Un mele in u supermercatu cù pende marroni hè à fiancu à una manzana perfetta, rossa in l'assortiment - chì mela cumprate?

A risposta, sì onestu, hè chjara: avemu generalmente compru solu i frutti è e verdura perfetti. I periferi di i frutti sò poi arrubbati per a so apparenza o ancu immediatamente marcati cum'è inutili, cumu ùn sò micca insalati per i supermercati - una vista paradossale in questu ghjornu è età, induve assai enfasi si mette nantu à i "valori interni".

I frutti è e verdura Quasimodo, cù carotte à tre gambe è Zuchhinis scurciatu sò dopu trasmessi à a vostra casa in i chjamati "scatuli di salvezza".

https://etepetete-bio.de/index.php