Patatas nga gratin nga adunay ihalas nga ahos

Kini nga resipe mahimong andam bisan vegetarian o adunay bacon cubes ug yano kaayo.

Zutaten:

• 1 kg nga patatas
• 250 ml whipped cream
• 250 ml sa gatas
• 2 Eier
• 1 sa 2 bunches sa ihalas nga ahos
• 80 g bacon
• Hapit. 100 g grated keso
• nutmeg
• Salzer
• pepper

Zubereitung:

Panit ug pabukala ang mga patatas, unya pagaputlon. Guntinga ang ihalas nga ahos ngadto sa gagmay nga mga bahin. Guntinga ang bacon ngadto sa mga cubes ug inihaw. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga patatas nga ihalas nga ahos ug gipabugnaw nga mga cubes nga bacon.

Whisk whipped cream ug gatas sa mga itlog, panahon aron makatilaw sa nutmeg, asin ug paminta ug isagol sa usa ka gamay nga keso. Pagpalihok sa kini nga sagol nga ibutang sa panaksan uban sa mga patatas.

Ibubo ang sinagol nga patatas sa usa ka linuto sa kalaha ug tabunan ang nahabilin nga keso. Sulod sa 45 minuto sa 200 degree sa oven.

Gibiyaan lang sa mga Vegetarian ang bacon.

Maayo kay maayong laki!

Litrato ni Mga Blangko sa Lars on Unsplash

SA PAGTUON SA PAGPILI SA AUSTRIA