opcija
WWF i Paccari: Za lance opskrbe čokoladom bez krčenja šuma
Čokolada - najpopularnija poslastica Nijemaca. Svako od nas pojede oko 9,2 kilograma godišnje. Ali naše uživanje u Evropi šteti ljudima i prirodi u zapadnoj Africi i Južnoj Americi. Zato što je uzgoj kakaa usko povezan sa uništavanjem prašuma i kršenjem ljudskih prava.
Čokolada - najpopularnija poslastica Nijemaca. Svako od nas pojede oko 9,2 kilograma godišnje. Ali naše uživanje u Evropi šteti ljudima i prirodi u zapadnoj Africi i Južnoj Americi. Zato što je uzgoj kakaa usko povezan sa uništavanjem prašuma i kršenjem ljudskih prava.
Zbog toga smo se udružili s ekvadorskim proizvođačem čokolade Paccari kako bismo izgradili lanac opskrbe čokoladom između Ekvadora i Njemačke bez krčenja šuma. Posebnost: Paccari čokoladice koriste samo kakao iz projektnih regija WWF-a u Ekvadoru. Kakao zrna se tamo uzgajaju u skladu sa ekološkim standardima u autohtonim šumskim baštama, gdje se uzgajaju usjevi kao što su kakao, kafa ili banane u skladu s prašumom.
Sa Paccarijem, WWF ne samo da ima iskusnog partnera za održivi uzgoj kakaa na svojoj strani, već i kompaniju koja prerađuje ubrana zrna kakaa direktno na licu mjesta i dovodi ih u Njemačku kao gotovu čokoladicu preko kompanije za uvoz i trgovinu Premifair.
Ovaj video je nastao kao dio zajedničkog projekta Autohtone amazonske čakre - vodeći put ka održivom lancu opskrbe kakaom WWF Ekvadora i WWF Njemačke. Projekat podržava Njemačko društvo za međunarodnu saradnju (GIZ) GmbH u ime Saveznog ministarstva za ekonomsku saradnju i razvoj (BMZ). Više o ovome: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen
