opcija
Orijentalna salata od kuskusa | Recepti za klimu Ljeto | veganski, sezonski, održiv
Klimatski recepti za svako godišnje doba: Današnja ishrana šteti klimi više nego saobraćaju. Jer na tanjurima završi previše mesa i mlijeka ...
Klimatski recepti za svako godišnje doba:
Današnja dijeta šteti klimi više nego saobraćaju. Jer na tanjurima je previše mesa i mliječnih proizvoda čija je proizvodnja odgovorna za većinu prehrambenih emisija stakleničkih plinova. Kako bi se suzbilo globalno zagrijavanje, potrošnja životinjskih proizvoda mora se smanjiti. Raznolikost recepata za klimu Greenpeacea u Švicarskoj i tibitata pokazuje koliko je raznolika i ukusna prehrana na bazi biljaka. Četiri ili pet ideja za kuhanje objavljuju se po sezoni.
Sve recepte možete pronaći ovdje:
Recepti za klimu - Greenpeace
Poslat ćemo vam zbirku klimatskih recepata za svako godišnje doba. Ukusni sezonski recepti za kuhanje kod kuće. Pogledajte video zapise i inspirirajte se. Pitanje “Šta bih trebao jesti danas?” Vrlo je važno jer 28 posto utjecaja domaćinstva na okoliš uzrokuje naša prehrana.
****************************************
ORIJENTALNI KUZAČKI SALAD
****************************************
Osobe: 4
Vrijeme pripreme: 40 min
SASTOJCI:
200ml vode
svaka ½ kašika kumina, paprike, cimeta i kurkume
4 EL ulje uljane repice
½TL Raz el Hanut
200g kuskus
1 limun
150g kuhana slanutak
50g sultana
½ grozdne paprike
200g cherry rajčica
200g krastavac
Sol i papar iz mlina
PRIPREMA:
Stavite vodu sa začinima u posudu i dobro izmešajte. Dodajte kuskus i ostavite da nabubri dok skoro ne ostane tekućina.
Iscijedite sok od limuna i dodajte kuskusu. Operite cherry rajčicu i krastavac i isjecite na male kockice, kratko poperite papriku i iseckajte na sitne trakice. Stavite u posudu zajedno sa slanutkom i sultanama i začinite solju i biberom od mlina.
Salatu s kuskusom podijelite u četiri bento kutije.
**********************************
Pretplatite se na naš kanal i ne propustite ažuriranje.
Ako imate pitanja ili zahtjeva, pišite nam u komentare.
Želite nam se pridružiti: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Postanite donator Greenpeacea: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Ostanite u kontaktu s nama
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Magazin: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podrška Greenpeace Švicarska
***********************************
► Podržite naše kampanje: https://www.greenpeace.ch/
► Uključite se: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Postanite aktivni u regionalnoj grupi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Za redakcije
*****************
► Medija baza podataka Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je nezavisna međunarodna organizacija za zaštitu okoliša koja je od 1971-a posvećena promociji ekološke, društvene i poštene sadašnjosti i budućnosti širom svijeta. U zemljama 55 radimo na zaštiti od atomske i hemijske kontaminacije, očuvanju genetske raznolikosti, klime i na zaštiti šuma i mora.
*********************************
