করিন বোর্নেট
"অস্ট্রিয়ানরা বছরে ৩৩.৩ কিলোগুলি বা ৯৯ গ্রাম চিনি দিয়ে প্রচুর পরিমাণে চিনি সেবন করে এবং এতে স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের মতো মারাত্মক স্বাস্থ্যের পরিণতি ঘটে থাকে," অধ্যাপক ডা। মার্কাস মেটকা, স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞ এবং অস্ট্রিয়ান অ্যান্টি-এজিং সোসাইটির সভাপতি। অস্ট্রিয়ান জনসংখ্যার ডাব্লুএইচও দ্বারা বহুবার প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 33,3 গ্রাম বা সর্বোচ্চ 91 গ্রাম চিনি মিস করে।
“গত ৪০ বছরে, বিশ্বব্যাপী অতিরিক্ত ওজনের শিশুদের সংখ্যা দশগুণ বেড়েছে। অস্ট্রিয়ায়, এটি এখন প্রায় এক চতুর্থাংশ স্কুলছাত্রীকে প্রভাবিত করে। এটি উদ্বেগজনক, কারণ কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ডায়াবেটিস, ক্যান্সার বা শ্বাসকষ্টজনিত রোগগুলির জন্য উচ্চ ঝুঁকির কারণগুলি হ'ল দেহের ওজন এবং অস্বাস্থ্যকর পুষ্টি। আমরা, অস্ট্রিয়ান চিকিত্সকরা তাই যে কোনও উদ্যোগ প্রতিরোধে অবদান রাখে এবং মানুষকে স্বাস্থ্যকর খেতে উত্সাহিত করে তার জন্য আমরা কৃতজ্ঞ। শেষ পর্যন্ত, রাজনীতি আবশ্যক, যা উপযুক্ত কাঠামো তৈরি করতে হবে। মোট জনস্বাস্থ্য ব্যয়ের প্রায় দুই শতাংশ অস্ট্রিয়াতে প্রতিরোধের জন্য উপলব্ধ করা হয়েছে। সেখানে আরও বেশি বিনিয়োগ করা উচিত, কারণ আরও নিবিড় স্থূলত্ব প্রতিরোধের ফলে কেবল প্রচুর দুর্ভোগই বাঁচবে না, পাশাপাশি ডায়েটজনিত রোগ এবং ঝুঁকির কারণগুলি যেমন- উচ্চ রক্তচাপ, বর্ধিত কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের জন্য অনুপাত ব্যয় হ্রাস করবে ", চেম্বার অফ চিকিত্সকদের প্রেসিডেন্ট আও ইউনিভের কাছে আবেদন করেছিলেন। প্রফেসর ডাঃ খাদ্য শিল্পে প্রথম চিনি শীর্ষ সম্মেলন উপলক্ষে জড়িত রাজনৈতিক অভিনেতাদের কাছে টমাস শেকেরেস
এখানে এই বিষয়ে একটি নিবন্ধ রয়েছে "চিনি এবং মিষ্টি বিকল্প"।
দ্বারা ফোটো টমাস কেলি on Unsplash
এই পোস্টটি অপশন সম্প্রদায় দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। যোগদান করুন এবং আপনার বার্তা পোস্ট করুন!
