পছন্দ
ভেষজ বিশেষজ্ঞ SONNENTOR কাছে এবং দূর থেকে কাঁচামাল সংগ্রহ করে। এই লক্ষ্যে, আমরা সারা বিশ্বের কৃষকদের সাথে একসাথে কাজ করি, কারণ আমাদের জলবায়ুতে সবকিছুই ভালোভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে না। সুগন্ধি মশলা যেমন লবঙ্গ এবং দারুচিনি, যা বর্তমানে আমাদেরকে সেই অনেক প্রিয় ক্রিসমাস গন্ধ দেয়, উদাহরণস্বরূপ তানজানিয়ার একটি চাষ প্রকল্প থেকে আসে। SONNENTOR-এর সফল দূর-দূরত্বের সম্পর্কের রহস্য: Andersmacher ন্যায্যভাবে, সরাসরি এবং সমানভাবে কাজ করে।
সরাসরি বাণিজ্য
SONNENTOR সারা বিশ্ব থেকে প্রায় 200টি জৈব ভেষজ, মশলা এবং কফি পায়। এর 60 শতাংশ সরাসরি বাণিজ্যের মাধ্যমে, অর্থাৎ সরাসরি খামার থেকে বা স্থানীয় অংশীদারদের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়। জৈব অগ্রগামীর ধন সংগ্রহকারীরা বিশ্বব্যাপী প্রায় 1000 কৃষকের সাথে সরাসরি অংশীদারিত্ব বজায় রাখে। এটি ন্যায্য মূল্যের নিশ্চয়তা দেয় এবং মানুষকে দীর্ঘমেয়াদী অস্তিত্ব গড়ে তুলতে সক্ষম করে।
কেন পৃথিবীতে?
সমস্ত ভেষজ এবং মশলা আমাদের জলবায়ুর সাথে মানিয়ে নিতে পারে না: বহিরাগত প্রজাতি যেমন লবঙ্গ এবং মরিচ শুধুমাত্র দক্ষিণ জলবায়ুতে উন্নতি লাভ করে। লেবু থাইম এবং গ্রীক পর্বত চায়ের মতো ভেষজগুলি শুধুমাত্র ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ুতে বিশেষভাবে তীব্র সুবাস তৈরি করে।
ভেষজ এবং মশলার চাহিদা বাড়ছে: ভেষজবিদদের দল অস্ট্রিয়াতে যতটা পেতে পারে তার চেয়ে বেশি কাঁচামালের প্রয়োজন। এই কারণেই এটি এমন অঞ্চল থেকেও পাওয়া যায় যেখানে পর্যাপ্ত পরিমাণের বেশি আছে, যেমন B. স্পেন থেকে মরিচ. বিভিন্ন চাষের ক্ষেত্রগুলির জন্য ধন্যবাদ, SONNENTOR-এর কোষাগার সংগ্রহকারীরাও আঞ্চলিক ফসলের ব্যর্থতার ক্ষেত্রে এটিকে নিরাপদে পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, অস্ট্রিয়া এবং আলবেনিয়াতে ল্যাভেন্ডার জন্মে।
তানজানিয়া থেকে সুগন্ধি মশলা
একটি SONNENTOR চাষ প্রকল্প যা এক দশকেরও বেশি সময় ধরে বিদ্যমান তানজানিয়ায় বাড়িতে রয়েছে। এখানে, চাষের অংশীদার ক্লিওপা আয়ো 600 টিরও বেশি ছোট আকারের জৈব কৃষকদের সাথে কাজ করে। SONNENTOR এখান থেকে সুগন্ধি মশলা যেমন লবঙ্গ, দারুচিনি, গোলমরিচ এবং লেমনগ্রাস পায়।
অনেকেই মাত্র দুই একর জমির মালিক। তারা সকলেই ক্লিওপা আয়ো এবং তার দলের কাছ থেকে চাষাবাদ থেকে পরিবহন এবং মান নিয়ন্ত্রণে সহায়তা পান। এইভাবে, পরিবারগুলি ছোট এলাকা সত্ত্বেও একটি ভাল যোগ মান আছে. প্রক্রিয়াকরণ মুহেজায় সঞ্চালিত হয়। এখানে চাষের অংশীদারের নিজস্ব ব্যবসা রয়েছে, যেখানে 50 জনেরও বেশি লোকের চাকরি আছে এবং এইভাবে একটি নিরাপদ জীবিকা। "স্বচ্ছতা এবং সততার মাধ্যমে, আমরা কৃষকদের একটি প্রতিযোগিতামূলক গোষ্ঠী এবং কৃষকদের জৈব ভান্ডারের জন্য একটি শক্তিশালী বাজার তৈরি করেছি," ক্লিওপা আয়ো জোর দিয়ে বলেন - যাদের জন্য এই অঞ্চলের উন্নয়ন খুবই গুরুত্বপূর্ণ৷
শেয়ার মান
SONNENTOR এর নিজস্ব CSR টিম আছে। টিমের সদস্যরা হল কোম্পানির মূল্যের অভিভাবক এবং অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, সাপ্লাই চেইনের সাথে থাকা সমস্ত অংশীদাররা মানগুলি ভাগ করে এবং এইভাবে সামাজিক মানগুলিও মেনে চলে তা নিশ্চিত করার কাজ রয়েছে। এই উদ্দেশ্যে, একটি পৃথক আচরণবিধি লেখা হয়েছিল, যা আন্তর্জাতিক নির্দেশিকাগুলির উপর ভিত্তি করে। নিয়মিত অন-সাইট পরিদর্শন অবশ্যই একটি বিষয়, যেমন চাষের অংশীদাররা নিজেরাই যে কোনো সময় ওয়াল্ডভিয়ারটেলে পর্দার আড়ালে গিয়ে দেখতে পারে। তানজানিয়ার ক্লিওপা আয়ো ইতিমধ্যেই সুগন্ধি হার্ব হল পরিদর্শন করেছেন।
SONNENTOR সম্পর্কে
SONNENTOR 1988 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সর্বোপরি, চা এবং মশলা পরিসরে রঙিন পণ্যের উদ্ভাবন অস্ট্রিয়ান কোম্পানিটিকে আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত করেছে। পুনর্নবীকরণযোগ্য কাঁচামাল থেকে তৈরি প্যাকেজিং, পাম তেল ছাড়া পণ্য এবং বিশ্বব্যাপী জৈব কৃষকদের সাথে সরাসরি বাণিজ্যের সাথে, ভেষজ বিশেষজ্ঞ দেখান: আরেকটি উপায় আছে!
লিঙ্ক: www.sonnentor.com/esgehauchanders
ছবি / ভিডিও: sonnentor.
