পছন্দ
ট্রাফলের সাথে সেলারি পুরি | জলবায়ু রেসিপি | শীত | ভেগান, মৌসুমী, টেকসই
প্রতি মৌসুমের জলবায়ু-বান্ধব রেসিপি: আজকের পুষ্টি জলবায়ুকে ট্র্যাফিকের চেয়ে বেশি ক্ষতি করে। কারণ অনেকগুলি মাংস এবং দুধ প্লেটগুলিতে শেষ হয় ...
প্রতি মৌসুমের জন্য জলবায়ু-বান্ধব রেসিপি:
আজকের ডায়েট জলবায়ুর চেয়ে ট্র্যাফিকের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক। কারণ প্লেটগুলিতে প্রচুর মাংস এবং দুধজাত পণ্য রয়েছে, যার উত্পাদন বেশিরভাগ পুষ্টিকর গ্রিনহাউস গ্যাস নিঃসরণের জন্য দায়ী। জলবায়ু পরিবর্তন রোধ করতে হলে পশুর পণ্যের ব্যবহার হ্রাস করতে হবে। গ্রিনপিস সুইজারল্যান্ডের সদ্য চালু হওয়া "জলবায়ুর জন্য রেসিপি" এবং তিব্বতগুলি উদ্ভিদের পুষ্টির কত বিচিত্র এবং সুস্বাদু তা দেখায়। প্রতি মরসুমে চার থেকে পাঁচটি অতিরিক্ত রান্না আইডিয়া প্রকাশিত হয়। ভেগান, মৌসুমী এবং পরিবেশ বান্ধব সংস্থান ব্যবহারের সাথে।
সমস্ত রেসিপি এখানে পাওয়া যাবে:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
ট্রাফলের সাথে সেলারি পুরি
**********************************
zutaten
:
Salz
400 গ্রাম সেলারিয়াক
500 গ্রাম আলু
100 মিলি সয়া ক্রিম (সয়া ক্রিম)
4 এল rapeseed তেল
মিল থেকে গোলমরিচ
টাটকা grated জায়ফল
1 চামচ ট্রাফল তেল
প্রস্তুতি
:
একটি ফোড়ন লবণাক্ত জল একটি পাত্র আনুন।
বড় কিউব মধ্যে কাটা সেলারি খোসা
এবং 5 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে রান্না করুন। ইন
এদিকে আলু খোসা ছাড়িয়ে মোটামুটি ডাইস করে নিন,
এছাড়াও লবণ জল এবং 15 মিনিট যোগ করুন
শাকসব্জী স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যান।
সেলারি এবং আলু এবং অন্য Pালা
পুশার মাধ্যমে বা মাধ্যমে উষ্ণ করুন
একটি আলু প্রেস টিপুন।
সসপ্যানে সয়া ক্রিম এবং তেল গরম করুন
সেলারি এবং আলুর মিশ্রণ যোগ করুন,
এটি সাবধানে এবং কম তাপের উপরে টানুন
সংক্ষেপে ফোটাতে আনা।
হাব থেকে পাত্রটি সরান।
পিউরি
লবণ, মরিচ এবং সদ্য কাঁচা জায়ফলের সাথে
স্বাদ এবং ট্রফেল তেল যোগ করতে মরসুম।
**********************************
আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন এবং একটি আপডেট মিস করবেন না।
আপনার যদি প্রশ্ন বা অনুরোধ থাকে তবে আমাদের মন্তব্যে লিখুন।
আপনি আমাদের সাথে যোগ দিতে চান: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
গ্রিনপিস দাতা হন: https://www.greenpeace.ch/spenden/
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
******************************
► ফেসবুক: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► টুইটার: https://twitter.com/greenpeace_ch
► ইনস্টাগ্রাম: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
Az ম্যাগাজিন: https://www.greenpeace-magazin.ch/
গ্রিনপিস সুইজারল্যান্ড সমর্থন করুন
***********************************
Campaigns আমাদের প্রচারগুলি সমর্থন করুন: https://www.greenpeace.ch/
Involved জড়িত থাকুন: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
Regional একটি আঞ্চলিক গোষ্ঠীতে সক্রিয় হন: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
সম্পাদকীয় অফিসের জন্য
*****************
► গ্রিনপিস মিডিয়া ডাটাবেস: http://media.greenpeace.org
গ্রিনপিস একটি স্বাধীন, আন্তর্জাতিক পরিবেশগত সংস্থা যা 1971 সাল থেকে বিশ্বজুড়ে একটি পরিবেশগত, সামাজিক এবং সুষ্ঠু বর্তমান এবং ভবিষ্যতের প্রচারে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এক্সএনএমএক্সএক্স দেশগুলিতে আমরা পারমাণবিক ও রাসায়নিক দূষণের বিরুদ্ধে, জিনগত বৈচিত্র্য সংরক্ষণ, জলবায়ু এবং বন ও সমুদ্রের সুরক্ষার জন্য কাজ করি।
*********************************
