করিন বোর্নেট
20 বছরেরও বেশি সময় ধরে ভিয়েনিজ টেবিল শহরের অলাভজনক মানচিত্রের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। ভিয়েনা হোলসেল মার্কেট থেকে সংস্থাটি ইতিমধ্যে প্রায় 19.000 লোককে প্রয়োজনীয় খাদ্য সরবরাহ করে যা মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত fit টেকসই এবং সংস্থান সংরক্ষণ অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং সামাজিক দায়িত্ব হিসাবে আমাদের প্রতিশ্রুতি কেন্দ্রে।
সাথে গ্র্যান্ড টফেলহাউস খোলে ওয়েইনার তাফেল এবং অ্যাসোসিয়েশন অফ অস্ট্রিয়ান ফুড ব্যাংকগুলির এখন একটি নতুন বাড়ি পাওয়া গেছে। "স্টোরেজ সক্ষমতা বাড়াতে এবং আরও বেশি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।" ভিয়েনার পাইকারি বাজারে সদ্য নির্মিত গ্রোসি টফেলহাউস 800 বর্গ মিটার অতিরিক্ত স্থান সরবরাহ করে এবং অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে রয়েছে, রেফ্রিজারেটেড এবং স্টোরেজ রুম এবং অফিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
আলেকজান্দ্রা গ্রুবার, অস্ট্রিয়ান ফুড ব্যাঙ্কস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান এবং উইনার টেফলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক: "আমাদের সমিতিতেও, নতুন স্থানটি খাদ্য অপচয় রোধ এবং দারিদ্র্যে 90.000 জনের বেশি সরবরাহের জন্য একটি কেন্দ্রীয় কেন্দ্র। কোভিড -১৯ এর সময়ে, আমাদের মিশন আগের চেয়ে আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে! এখনই অস্ট্রিয়া রাজনীতি, ব্যবসায় এবং নাগরিক সমাজের সমর্থনগুলির সর্বোত্তম অনুশীলনের উদাহরণগুলির জরুরি প্রয়োজন! "
676.000 কেজি খাবার একমাত্র ২০১৯ সালে ভিয়েনার তাফেলকে বাঁচিয়েছে, পরের কয়েক বছরে এটি মূলত গ্রোয়ার টফেলহাউসে শীতল সঞ্চয় স্থানগুলি অভিযোজন এবং কমিশন দিয়ে পাইকারি বাজারে তার উপস্থিতি আরও প্রসারিত করতে চায়, যার ফলে এর প্রতিশ্রুতি দ্বিগুণ হয়ে যায়। এই পরবর্তী সম্প্রসারণের পর্যায়ে, অনুদানগুলি এখন উপলভ্য www.tafelhaus.wienerafel.at সংগৃহীত
ছবি: © জুলিয়া ড্রাগনসিট
অপশন অস্ট্রিয়া অবদান নেভিগেশন
