করিন বোর্নেট
অ্যাসোসিয়েশন ফর কনজিউমার ইনফরমেশন (ভিকেআই) দ্বারা বর্তমান কফি পরীক্ষায়, সম্পূর্ণ কফি বিন থেকে তৈরি 22টি পণ্য ক্ষতিকারক পদার্থ, লেবেল এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যের জন্য পরীক্ষা করা হয়েছিল। ফলাফল চিত্তাকর্ষক: এগারোটি পরীক্ষার বিষয় 'খুব ভাল' রেট করা হয়েছে, ছয়টি 'ভাল' রেট দেওয়া হয়েছে। বাকি পাঁচটি পণ্য একটি 'গড়' রেটিং পেয়েছে।
প্রথম তিনটি স্থানে, মাঝারি দামের অংশ থেকে একটি ফেয়ারট্রেড সিল সহ জৈব মানের কফি মটরশুটি অবতরণ করেছে৷ "আমাদের পরীক্ষা দেখায় যে ন্যায্য বাণিজ্য জৈব কফি উচ্চ মানের মান পূরণ করে এবং ব্যয়বহুল হতে হবে না," VKI প্রকল্প ব্যবস্থাপক নিনা আইচবার্গার এবং তেরেসা বাউয়ার বলেছেন৷
Dallmayr/Prodomo, EZA/ Espresso Organico এবং Eduscho/ Gala No. 1 তুলনামূলকভাবে উচ্চতর অ্যাক্রিলামাইড সামগ্রীর কারণে একটি "গড়" রেটিং অর্জন করেছে। এই পদার্থটি জেনেটিক মেকআপের ক্ষতি করতে পারে এবং ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। VKI অনুসারে ডালমায়ার, এডুশো এবং EZA-এর পণ্যগুলি অ্যাক্রিলামাইডের জন্য EU নির্দেশিকা মানকে অর্ধেকেরও বেশি করে ফেলে।
বেলারম এবং 'রেজিও গোল্ড'-এর 'ক্যাফে ইন গ্র্যানি'ও শুধুমাত্র 'গড়' স্কোর করেছে। প্রথমটিতে, পর্যালোচকরা একটি পাথর খুঁজে পেয়েছেন, দ্বিতীয়টি অপর্যাপ্ত পণ্য লেবেলিংয়ের কারণে মূল্যবান পয়েন্ট হারিয়েছে ”, এটি সম্প্রচারে বলে।
দ্বারা ফোটো টাইলার নিক্স on Unsplash
এই পোস্টটি অপশন সম্প্রদায় দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। যোগদান করুন এবং আপনার বার্তা পোস্ট করুন!
অপশন অস্ট্রিয়া অবদান নেভিগেশন
