Урсула Уестл
При здрави хора деградацията на лактозата в тънките черва се извършва от собствената ензимна лактаза на организма. Лактозата се разделя на прости захари - глюкоза и галактоза и се метаболизира в храносмилателния тракт.
В случай на първичен / естествен дефицит на лактаза, причината е генетичен спад в производството на лактаза с възрастта. В Австрия, 20 до 25 процента са засегнати от този придобит дефицит на лактаза. За разлика от това, вторичният лактазен дефицит настъпва като съпътстващо заболяване на червата и операция на червата. Въпреки това, този тип лактозна непоносимост може да изчезне след лечение на заболяването. "Вродена дефицит на лактаза" е ензимен дефект, който е много рядък.
Лактоза: Защо има оплаквания?
Лактозата достига до дебелото черво, което е почти неразградено, където, както при фруктозна непоносимост, бактериите осигуряват анаеробно храносмилане. В червата на червата се натрупват газове, което води до подуване на корема и / или гадене. Тези газове избягват чрез подуване или преминават през кръвта към белите дробове, където се издишват. Симптомите включват диария, коремни спазми, подуване на корема, гадене, главоболие, нарушения на съня, умора и др.
След диагностицирането, млечните продукти трябва да се избягват в продължение на две до четири седмици. Съставът на храната играе важна роля в лактозния толеранс. Например лактозата може да се абсорбира по-добре, когато се комбинира с храни с високо съдържание на мазнини. В допълнение, храни, съдържащи лактоза, се понасят по-добре през целия ден. (Допълнителна информация: www.laktobase.at)
Бъдете информирани за най-често срещаните непоносимосткато срещу Фруктозата, Хистамин, лактоза и Глутен.
Фото / Видео: Shutterstock.
