WWF і Paccari: для ланцугоў паставак шакаладу без высечкі лясоў
Шакалад - самы папулярны кандытарскі выраб немцаў. Кожны з нас з'ядае каля 9,2 кілаграма ў год. Але наша задавальненне ў Еўропе шкодзіць людзям і прыродзе ў Заходняй Афрыцы і Паўднёвай Амерыцы. Таму што вырошчванне какава цесна звязана са знішчэннем трапічных лясоў і парушэннем правоў чалавека.
Шакалад - самы папулярны кандытарскі выраб немцаў. Кожны з нас з'ядае каля 9,2 кілаграма ў год. Але наша задавальненне ў Еўропе шкодзіць людзям і прыродзе ў Заходняй Афрыцы і Паўднёвай Амерыцы. Таму што вырошчванне какава цесна звязана са знішчэннем трапічных лясоў і парушэннем правоў чалавека.
Вось чаму мы аб'ядналіся з эквадорскім вытворцам шакаладу Paccari, каб пабудаваць ланцужок паставак шакаладу без высечкі лясоў паміж Эквадорам і Германіяй. Асаблівасць: у шакаладных батончыках Paccari выкарыстоўваецца толькі какава з рэгіёнаў праекта WWF у Эквадоры. Какава-бабы вырошчваюць там у адпаведнасці з экалагічнымі стандартамі ў мясцовых лясных садах, дзе такія культуры, як какава, кава або бананы, вырошчваюцца ў гармоніі з трапічным лесам.
Дзякуючы Paccari, WWF не толькі мае дасведчанага партнёра па ўстойлівым вырошчванні какава, але і кампанію, якая апрацоўвае сабраныя какава-бабы непасрэдна на месцы і дастаўляе іх у Германію ў выглядзе гатовай шакаладнай пліткі праз імпартна-гандлёвую кампанію Прэм'ер-кірмаш.
Гэта відэа было створана ў рамках сумеснага праекта "Чакры карэннага насельніцтва Амазонкі" - вядзення шляху да ўстойлівай ланцужкі паставак какава WWF Эквадора і WWF Германіі. Праект падтрымліваецца Нямецкім таварыствам міжнароднага супрацоўніцтва (GIZ) GmbH ад імя Федэральнага міністэрства эканамічнага супрацоўніцтва і развіцця (BMZ). Больш пра гэта: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen