варыянт
Салацік з кускус-кус | Рэцэпты клімату Лета | веганскі, сезонны, устойлівы
Кліматычныя рэцэпты для кожнага сезону: харчаванне сёння шкодзіць клімату больш, чым трафік. Таму што занадта шмат мяса і малака трапляе на талеркі ...
Кліматычныя рэцэпты для кожнага сезона:
Сённяшні рацыён шкодзіць клімату больш, чым трафіку. Бо на талерках ёсць занадта шмат мяса-малочнай прадукцыі, вытворчасць якой выклікае большасць дыетычных выкідаў парніковых газаў. Каб стрымліваць глабальнае пацяпленне, спажыванне прадуктаў жывёльнага паходжання неабходна скараціць. Разнастайнасць рэцэптаў клімату швейцарскага Грынпіс і тыбітаў паказвае, наколькі разнастайная і смачная дыета на аснове раслін. За сезон публікуюцца яшчэ чатыры ці пяць ідэй кулінарыі.
Усе рэцэпты можна знайсці тут:
Рэцэпты клімату - Грынпіс
Мы дашлем вам зборнік рэцэптаў, спрыяльных клімату, на кожны сезон. Смачныя сезонныя рэцэпты, якія можна прыгатаваць у хатніх умовах. Глядзіце відэа і натхняйцеся. Пытанне «Што я павінен ёсць сёння?» З'яўляецца вельмі важным, таму што 28 працэнтаў уплыву хатняй гаспадаркі на навакольнае асяроддзе выклікана нашым рацыёнам.
****************************************
АРЫЯТНЫ КАУСКАЙ САЛАТ
****************************************
Асобы: 4
Час падрыхтоўкі: 40 мін
інгрэдыенты:
200ml вада
па ½ чайнай лыжкі кмена, папрыкі, карыцы і куркумы
4 EL рапсавы алей
½TL Raz el Hanut
200g кускус
1 цытрыны
150g вараны нут
50g султаны
½ пучка мяты
200g памідоры черрі
Агурок 200g
Соль і перац з млына
падрыхтоўка:
Пакладзеце ваду са спецыямі ў міску і добра змяшайце. Дадайце кускус і дайце яму набракаць, пакуль амаль не застанецца вадкасць.
Выцісніце сок цытрыны і дадайце да кускус. Памыйце памідоры черрі і агурок і парэжце невялікімі кубікамі, коратка прамыйце мяту і парэжце дробнай саломкай. Пакладзеце ў міску разам з нутам і султанамі і запраўце соллю і перцам з млына.
Падзяліце салата з кус-кус на чатыры скрынкі бента.
**********************************
Падпішыцеся на наш канал і не прапусціце абнаўленне.
Калі ў вас ёсць пытанні ці запыты, пішыце нам у каментарах.
Вы хочаце далучыцца да нас: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Стаць донарам Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Заставайцеся на сувязі з намі
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Часопіс: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Падтрымка Greenpeace Switzerland
***********************************
► Падтрымлівайце нашы кампаніі: https://www.greenpeace.ch/
► Уключайцеся: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Актывізавацца ў рэгіянальнай групе: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Для рэдакцый
*****************
► Сродкі масавай інфармацыі Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Грынпіс з'яўляецца незалежнай міжнароднай экалагічнай арганізацыяй, якая з 1971 займаецца прасоўваннем экалагічнага, сацыяльнага і справядлівага сучаснасці і будучыні ва ўсім свеце. У краінах 55 мы працуем для абароны ад атамнага і хімічнага заражэння, захавання генетычнай разнастайнасці, клімату і абароны лясоў і мораў.
*********************************
