Карын Борнет
Многія віды садавіны і агародніны захоўваюцца няправільна, таму што мы ў большасці выпадкаў не ведаем, што садавіна і агародніна захоўваюцца вельмі крута (3-8 ° па Цэльсіі) у рознічных крамах. "Адкрытая прэзентацыя тавараў у супермаркеце дазваляе выказаць здагадку, што гэта аптымальнае захоўванне, і спажыўцы таксама клапоцяцца пра яго дома", - гаворыцца ў паведамленні Інстытута па абыходжанні з адходамі БОКУ.
Напрыклад, для яблыкаў і груш рэкамендуецца захоўваць у межах 1-10 ° С. Таму іх лепш захоўваць у халадзільніку або склепе. Аднак больш за 70% удзельнікаў апытання заявілі, што яны захоўваюць яблыкі пры пакаёвай тэмпературы, што скарачае тэрмін іх захоўвання. Тое ж тычыцца і морквы. Па дадзеных BOKU, даследаванні паказалі, што гэта таксама прадукты, якія часта псуюцца ў спажыўцоў.
Фота Рэндзі Фат on Unsplash
Аб унясенні ў АВСТРІЮ АПРЫЯЦЫІ
