Попыт на арганічныя прадукты харчавання ў Аўстрыі рэкордна высокі

У 2020 годзе аб'ём продажаў арганічных прадуктаў дасягнуў новага рэкорду. "У параўнанні з папярэдні год арганічны аб'ём продажаў па ўсіх каналах продажу павялічыўся на 316 мільёнаў еўра або на 15 працэнтаў. У цяперашні час яна складае 2.374 млн еўра. Гэта паказваюць вынікі штогадовага абследавання рынку AMA », - паведамляе BIO AUSTRIA. Арганічная асацыяцыя бачыць адну з прычын гэтага павелічэння сацыяльнай дасведчанасці па такіх праблемах, як кліматычны крызіс і біяразнастайнасць.

Аднак з 2019 па 2020 год павелічэнне плошчы арганічных ферм склала ўсяго 0,9 працэнта, што адпавядае павелічэнню на 235 гаспадарак. Для параўнання, каля 2018 гаспадарак перайшлі на экалагічна чыстыя ў 2019 - 800 гадах - рост на 3,3 працэнта. Нізкі ўзровень стаўкі з 2019 года можна растлумачыць у BIO AUSTRIA заканчэннем дзеяння дзяржаўных праграм падтрымкі кампаній пры пераходзе на арганічныя прадукты.

Па дадзеных AMA, у цэлым у Аўстрыі ў цяперашні час арганічна працуюць 24.480 22,7 ферм, што складае XNUMX працэнта ад усіх ферм.

Фота Рафаэль Рычэцкі on Unsplash