варыянт
Mac'N'Cashew | Рэцэпты клімату Вясна | веганскі, сезонны, устойлівы
Кліматычныя рэцэпты для кожнага сезону: харчаванне сёння шкодзіць клімату больш, чым трафік. Таму што занадта шмат мяса і малака трапляе на талеркі ...
Кліматычныя рэцэпты для кожнага сезона:
Сённяшні рацыён шкодзіць клімату больш, чым трафіку. Бо на талерках ёсць занадта шмат мяса-малочнай прадукцыі, вытворчасць якой выклікае большасць дыетычных выкідаў парніковых газаў. Каб стрымліваць глабальнае пацяпленне, спажыванне прадуктаў жывёльнага паходжання неабходна скараціць. Разнастайнасць рэцэптаў клімату швейцарскага Грынпіс і тыбітаў паказвае, наколькі разнастайная і смачная дыета на аснове раслін. За сезон публікуюцца яшчэ чатыры ці пяць ідэй кулінарыі.
Усе рэцэпты можна знайсці тут:
Рэцэпты клімату - Грынпіс
Мы дашлем вам зборнік рэцэптаў, спрыяльных клімату, на кожны сезон. Смачныя сезонныя рэцэпты, якія можна прыгатаваць у хатніх умовах. Глядзіце відэа і натхняйцеся. Пытанне «Што я павінен ёсць сёння?» З'яўляецца вельмі важным, таму што 28 працэнтаў уплыву хатняй гаспадаркі на навакольнае асяроддзе выклікана нашым рацыёнам.
**********************************
ЗЕЛЕНЫ MAC'N'CASHEW
**********************************
Асобы: 4
Час падрыхтоўкі: 25 хвілін
інгрэдыенты:
3 лук
2 зубчыка часныку
1 лаўровы ліст
Морква 1
4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
80 г арэхаў кешью, замочаныя на ноч
200 мл вады
200 мл расліннага напою
5 g высакародныя дрожджы
250 г шпінату
Соль і перац па гусце
300 г макерані
Edelhefe
падрыхтоўка:
Разагрэйце духоўку да градусаў 180. Ачысціце лук і парэжце дробнымі кольцамі. Ачысціце таксама часнык і дробна парэжце. Ачысціце і нарэжце моркву. Нагрэйце аліўкавы алей у рондалі і абсмажце кольцы лука, часнык, лаўровы ліст і моркву. Старанна вымыйце шпінат. Пакладзеце ў патэльню арэхі кешью, ваду, малако, дрожджы і шпінат, давядзіце да кіпення і варыце ў невялікім маштабе каля 10 хвілін. Пасоліце і паперчыце, добра змяшайце ў місцы і зноў пастаўце ў рондаль. Тым часам макчэроны адварваем у падсоленай вадзе, добра ўкушваем, змешваем з падліўкай і раскладваем у талерцы, выкладваем дрожджы на паверхню і рэшткі ў духоўцы на працягу 7 хвілін.
**********************************
Падпішыцеся на наш канал і не прапусціце абнаўленне.
Калі ў вас ёсць пытанні ці запыты, пішыце нам у каментарах.
Вы хочаце далучыцца да нас: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Стаць донарам Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Заставайцеся на сувязі з намі
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Часопіс: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Падтрымка Greenpeace Switzerland
***********************************
► Падтрымлівайце нашы кампаніі: https://www.greenpeace.ch/
► Уключайцеся: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Актывізавацца ў рэгіянальнай групе: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Для рэдакцый
*****************
► Сродкі масавай інфармацыі Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Грынпіс з'яўляецца незалежнай міжнароднай экалагічнай арганізацыяй, якая з 1971 займаецца прасоўваннем экалагічнага, сацыяльнага і справядлівага сучаснасці і будучыні ва ўсім свеце. У краінах 55 мы працуем для абароны ад атамнага і хімічнага заражэння, захавання генетычнай разнастайнасці, клімату і абароны лясоў і мораў.
*********************************
