Variantları
Truffle ilə kərəviz püresi İqlim üçün reseptlər Qış | vegan, mövsümi, davamlı
Hər mövsüm üçün iqlimə uyğun reseptlər: Bugünkü qidalanma nəqliyyatdan daha çox iqlimə zərər verir. Çünki çox sayda ət və süd boşqablara axır ...
Hər mövsüm üçün iqlimə uyğun reseptlər:
Bugünkü pəhriz nəqliyyatdan daha çox iqlimə ziyandır. Lövhələrdə çox miqdarda ət və süd məhsulları var ki, bunun da istehsalında qidalandırıcı istixana qazı tullantılarının çoxu cavabdehdir. İqlim dəyişikliyini cilovlamaq üçün heyvan məhsullarının istehlakı azaldılmalıdır. Greenpeace İsveçrə və tibitsin yeni təqdim etdiyi "İqlim üçün təriflər" bitki qidasının nə qədər müxtəlif və dadlı olduğunu göstərir. Hər mövsüm dörd-beş əlavə yemək ideyası yayımlanır. Vegan, mövsümi və ekoloji cəhətdən təmiz mənbə istehlakı ilə.
Bütün reseptləri burada tapa bilərsiniz:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
Truffle ilə kərəviz püresi
**********************************
Tərkibi
:
Duz
400 g selderey
500 g Kartoffeln
100 ml soya kremi (soya kremi)
4 EL kolza yağı
Dəyirmandan bibər
təzə qızardılmış muskat yağı
1 osh qaşqırıq yağı
HAZIRLIQ
:
Bir qazana duzlu su tökün.
Kərəvizin qabığını soyun, böyük kublara kəsin
duzlu suda 5 dəqiqə bişirin. -Də
Bu vaxt kartofu soyun, təxminən onlara zərər verin,
duzlu suya əlavə edin və 15 dəq
tərəvəzlər incə olana qədər bişirməyə davam edin.
Kərəviz və kartof tökün və başqa bir şey
itələyici və ya vasitəsilə isti çevir
bir kartof mətbuatını basın.
Soya kremini və yağını bir qazanda qızdırın
kərəviz və kartof qarışığı əlavə edin,
diqqətlə və aşağı istilikdə çəkin
qısaca qaynana gətirin.
Tencereyi sobadan çıxarın.
Püresi
duz, istiot və təzə doğranmış muskat yağı ilə
zövqə uyğun və truffle yağı əlavə edin.
**********************************
Kanalımıza abunə olun və bir yeniləməni qaçırmayın.
Suallarınız və ya istəkləriniz varsa, şərhlərdə bizə yazın.
Bizə qoşulmaq istəyirsən: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Bir Greenpeace donoru olun: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Bizimlə əlaqə saxlayın
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► İnstagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Jurnal: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Greenpeace İsveçrəni dəstəkləyin
***********************************
► Kampaniyalarımızı dəstəkləyin: https://www.greenpeace.ch/
► İştirak et: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Regional qrupda aktiv olun: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Redaksiyalar üçün
*****************
► Greenpeace media verilənlər bazası: http://media.greenpeace.org
Greenpeace, 1971-dən bəri bütün dünyada ekoloji, sosial və ədalətli bir günümüzü və gələcəyimizi təbliğ etmək üçün çalışan müstəqil, beynəlxalq bir ətraf mühit təşkilatıdır. 55 ölkələrində atom və kimyəvi çirklənmədən qorunmaq, genetik müxtəlifliyin qorunması, iqlim və meşələrin və dənizlərin qorunması üçün çalışırıq.
*********************************
