Variantları
Cheezecake | İqlim üçün reseptlər Payız | vegan, mövsümi, davamlı
Hər mövsüm üçün iqlimə uyğun reseptlər: Bugünkü qidalanma nəqliyyatdan daha çox iqlimə zərər verir. Çünki çox sayda ət və süd boşqablara axır ...
Hər mövsüm üçün iqlimə uyğun reseptlər:
Bugünkü pəhriz nəqliyyatdan daha çox iqlimə ziyandır. Lövhələrdə çox miqdarda ət və süd məhsulları var ki, bunun da istehsalında qidalandırıcı istixana qazı tullantılarının çoxu cavabdehdir. İqlim dəyişikliyini cilovlamaq üçün heyvan məhsullarının istehlakı azaldılmalıdır. Greenpeace İsveçrə və tibitsin yeni təqdim etdiyi "İqlim üçün təriflər" bitki qidasının nə qədər müxtəlif və dadlı olduğunu göstərir. Hər mövsüm dörd-beş əlavə yemək ideyası yayımlanır. Vegan, mövsümi və ekoloji cəhətdən təmiz mənbə istehlakı ilə.
Bütün reseptləri burada tapa bilərsiniz:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
CASSIS ÇEZECAKE
**********************************
Zutaten:
150 q süngər tort
50 q ağac qoz-fındıq
30 ml kolza yağı
20 g şəkər
500 q tofu
60 ml kolza yağı
50 ml soya içkisi
25 ml limon suyu
2 limonun bəbəyi
80 g şəkər
5 g vanil şəkər
80 q marqarin (otaq istiliyi)
30 q qarğıdalı (Maizena)
100 g şassi pulpa
Kassa təbəqəsi üçün
250 g şassi pulpa
20 q xam şəkər
20 ml qırmızı ağartı şərbət
10 q qarğıdalı (Maizena)
20 ml su
HAZIRLANMASI:
Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək kağızı ilə bir yay forması qabını düzün.
Biskvitləri və qozları incə bir kəsiciyə qarışdırın, sonra kolza yağı və şəkərlə yaxşıca qarışdırın, yay yayına qoyun və torpağı yaxşıca vurun.
Cheesecake kütləvi tofu, kolza yağı, limon suyu və meyvə, şəkər, vanil şəkər,
Blenderə marqarin, qarğıdalı və kassa püresi qoyun və incə qaymaqlı olun
Kütləni qarışdırın. Cheesecake qarışığını yerə qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobada 30-40 dəqiqə bişirin. Bu vaxt, kassa üçün maddələr
Qatı bir tencereye qoyun, çırpın və yaxşıca altına yaxşıca qarışdırın
daimi bir qaynağa gətirin. İsti şassi qarışığını isti cheesecake üzərinə qoyun, hamarlayın və sərinləyin.
**********************************
Kanalımıza abunə olun və bir yeniləməni qaçırmayın.
Suallarınız və ya istəkləriniz varsa, şərhlərdə bizə yazın.
