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流行病:超市中的草藥種植


以可持續和生態的方式購買食物並不像通常那樣容易。 當無法追踪超市中的產品,產品的真正來源以及走到貨架上多少公里時,無疑會惹惱彼此。 “德國製造的椰子奶?”……幾乎沒有。 但是直接在超市種菜怎麼樣?

柏林初創公司有以下思路:梗死“幾年前。 他們出售所有產品:在超市新鮮,可持續生長的草藥,沙拉和其他蔬菜。

在“基於雲的農業”平台的幫助下,系統學會了獨立地適應和改善植物的條件。 控制光線,空氣和養分,為植物創造最佳條件。 甚至垂直農業也可以重複利用並節約用水。 隨著超市中雜貨的增長,減少了食品運輸路線並節省了生產能源。 另外,由於植物保持根系,因此浪費的新鮮食物更少。

與傳統農業相比,店內農場業務取代了250平方米的耕地,用水量減少了95%。 他們還強調說,他們少用75%的肥料,而無農藥的植物可以100%地生長。

農業面臨巨大挑戰,例如應對氣溫上升。 近年來,長時間的炎熱夏天使土壤變乾。 需要新的創意來減輕農業負擔。 “ Infarm”將是區域性,可持續和負擔得起的替代方案。 現在,全球共有678家“農場”,德國的商店也越來越多。 在您的網站上,您只需查找它的位置即可 附近的“農場”超市

農場-突破農業界限| #wearetheinfarmers

不斷擴大的農業領域////我們的願景一直延伸到自治的垂直農場將在我們的城市中蔓延開來,為人們提供舒適的生活。

照片:弗朗切斯科·加拉羅蒂(Francesco Gallarotti) Unsplash

對德國的貢獻

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