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被無可救藥地低估:英國美食

美食家避開不列顛群島? 差遠了。 儘管英國菜因感覺永恆而聲名狼藉,但任何品嚐過該王國典型菜餚的人肯定會很快改變主意。 僅英式早餐就非常受歡迎,以至於您在早上幾乎可以在馬略卡島和普吉島之間的每家酒店享用。 但這還不是全部,因為“Bangers and Mash”、“Scones”和“Sunday Roast”也是真正的味覺享受。 順便說一句,後一道菜非常接近著名的周日烤肉。 這篇文章向您介紹了一些您可能不會吃夠的來自英國的著名和極受歡迎的菜餚。

乏味且不太好吃:這些偏見在談到英國美食時流傳開來。 反駁這一點的最好方法是嘗試一下。 我們打賭您最終會相信英國食物也絕對美味。 你已經從飲料中知道了:蘇格蘭的威士忌是世界聞名的,任何在英格蘭度假的人肯定會再次訪問倫敦、伯明翰和曼徹斯特 買杜松子酒 – 以及該州的傳統飲品之一茶。

英式早餐:再豐盛不過了

英式早餐享有世界聲譽,不同於王國的許多其他菜餚。 難怪最後出現在盤子裡的不僅僅是黃油麵包。 著名的烤豆與新鮮的炒雞蛋、香腸和香脆的培根相結合。 血腸,在島上被稱為黑布丁,與蘑菇和炸西紅柿一樣,也是其中的一部分。

Sunday Roast——英式週日烤肉

牛肉、豬肉、雞肉或羊肉:週日烤肉的製作方式取決於口味,顧名思義,週日烤肉會出現在英國餐桌上。 準備工作因肉的種類而異。 例如,羊肉傳統上搭配薄荷醬食用,而英國牛肉則傾向於搭配芥末醬或辣根醬食用。 著名的約克郡布丁經常作為周日烤肉的佐餐。 這是一種由脂肪、牛奶、麵粉、雞蛋和其他一些成分組成的烘焙食品。

為了賦予約克郡布丁獨特的風味,它與烤肉一起在烤箱中烘烤。 週日烤肉的其他配菜是蔬菜和燉土豆。 它不一定屬於英式烤肉,但它總是很美味,當然, 如果你在準備過程中加入一些紅酒.

香腸和土豆泥:簡單但非常好吃

Bangers and Mash 是由著名的坎伯蘭香腸製成的,來自坎伯蘭郡的豬肉香腸。 這些配上大量的土豆泥和洋蔥醬。 其他配菜通常是豌豆和烤洋蔥。

在下午茶時間有凝結奶油烤餅

在不列顛群島,下午茶時間從下午 16 點開始。 除了傳統的釀造外,還供應所謂的烤餅。 這是一種柔軟的糕點,在視覺上讓人聯想到小麵包卷。 它們傳統上塗有草莓醬和凝脂奶油,一種由生牛奶製成的奶油。 你有胃口嗎? 然後做一道或另一道英國菜, 例如有機成分. 甚至更好:最好直接前往該島。

照片/視頻: Mai Quốc Tùng Lâm 在 Unsplash 上的照片.

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