卡琳博内特
富裕国家排放的温室气体中，约有 XNUMX% 含有噪音 饥饿福利 起源于未使用 生活保障. 此外，食物浪费是新兴国家纯粹的资源破坏和价格驱动因素，而全球约有 690 亿人正在挨饿。 它不一定是。
计划和购买杂货
好的计划是成功的一半。 在你去购物之前，看看股票和整周的菜单有助于进行有针对性的购买。 结果，不仅减少了垃圾中的食物，还让更多的钱留在了股市。
制剂
如果您准备更多的数量并分份冷冻，您可以节省时间和资源。 单身家庭尤其熟悉这个问题：一杯生奶油就够四份，一罐椰奶可以做四盘蔬菜咖喱，等等。如果无法或不需要冷冻多余的食物，智能菜单计划有助于用完剩余的成分。 对于甜点，例如，新鲜草莓配生奶油或甜椰子汤。
存储和BBD
大多数人现在都知道，出于法律原因必须说明保质期 (MHD)，但通常意义不大。 看，闻，尝是座右铭。 例如，酸奶通常可以在保质期后一两周内享用。 意大利面或米饭的保质期几乎是荒谬的。 但是，不正确的存储可能会造成很多损失。 如果您正确使用冰箱的各个冷却区域，保护干燥食品免受潮湿，并将光敏油、土豆和洋葱存放在黑暗中，您有时可以显着延长食品的保质期。
用创意节约食物
很多不需要的食物最终都被扔进了垃圾桶，即使它仍然可以食用。 这里有一些关于剩菜还能做什么的建议：
• 继续使用：旧面包变成新鲜的糕点，剩下的土豆泥可以用来变出第二天的土豆汤或炸丸子。 在食物进入垃圾之前，最好再次上网。 用完剩菜的食谱比比皆是。
• 动物零食：胡萝卜是消耗我们宠物胃里剩菜的经典方法。 马和兔子喜欢啃它们，但作为狗的零食，胡萝卜热量低，有利于清洁牙齿。 健康的胡萝卜代替了一种或另一种零食（通常在可疑条件下生产）。 在给动物喂食之前，请务必单独告知它们是否与相应的动物物种相容！ 工业制备的即食食品含有大量添加剂、大量糖和脂肪。 它们不适合任何动物！
救援箱公司
杂货商和直销商越来越多地以较低的盒装或类似价格提供略高于保质期的大宗蔬菜或食品。 所以它们最终会进入胃而不是垃圾。 使用应用程序 - 其中最著名的可能是 ToGoodToGo - 可以从餐厅的自助午餐中预订惊喜菜单，以便在自助餐结束后收集，或者可以在商店关门前将面包和糕点保存在面包店。
总而言之，每个人都参与了利益。 环境得到保护，供应商至少可以报销他们的费用，消费者*以低廉的价格享受美味的食物。
捐赠食物
自 2018 月初以来，奥地利的个人也能够向撒玛利亚人协会的社会市场捐赠食物。 例如，在福拉尔贝格，香肠、奶酪等也可以放在“开放式冰箱”中。 该项目于 XNUMX 年开始。现在福拉尔贝格州的七个地点的每个人都可以使用冰箱，其座右铭是“带走”。 无论是电晕危机还是风暴，在整个欧洲附近，对食物捐赠的需求从未如此强烈。
照片/视频： 存在Shutterstock, 饥饿福利.
