乳糖不耐症 - 没有牛奶

在健康人中，小肠中乳糖的降解是由身体自身的乳糖酶进行的。 乳糖被分解成单糖和葡萄糖和半乳糖，并在消化道中进行代谢。
在原发性/天然乳糖酶缺乏的情况下，原因是乳糖酶产生随着年龄的增长而遗传下降。 在奥地利，20至25百分比受到这种获得性乳糖酶缺乏症的影响。 相反，继发性乳糖酶缺乏症与肠病和肠道手术同时发生。 然而，这种类型的乳糖不耐症可能在疾病治疗后消失。 “先天性乳糖酶缺乏症”是一种非常罕见的酶缺陷。

乳糖：为什么会有投诉？

乳糖几乎达到未消化进入大肠，在那里，如护理果糖不耐受，细菌厌氧消化。 在大肠中，气体积聚，导致腹部膨胀和/或恶心。 这些气体通过腹胀逃逸，或者通过血液流到肺部，呼气。 症状包括腹泻，腹部绞痛，腹胀，恶心，头痛，睡眠障碍，疲倦等。

诊断后，应避免乳制品使用两到四周。 食物的组成在乳糖耐受中起重要作用。 例如，当与高脂肪食物结合时，乳糖可以更好地被吸收。 此外，含乳糖的食物全天都能更好地耐受。 （更多信息： www.laktobase.at)

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