Nina von Kalckreuth
Awọn ibudo pẹlu asparagus ati awọn eso igi gbigbẹ lati agbegbe naa ti tun ṣii lori awọn ita ni awọn ọsẹ to ṣẹṣẹ. Bi o ṣe nrin ti o kọja o le olfato awọn didara awọn eso ati ẹfọ titun ti o dagba ni agbegbe lẹsẹkẹsẹ ni akoko yii ti ọdun.
Ẹnikẹni ti ko sibẹsibẹ faramọ pẹlu ilu ti awọn oriṣiriṣi awọn ẹfọ ati awọn eso ni Germany le ṣe iyalẹnu wo oju opo wẹẹbu "Akoko Akoko" "ni lilo“Akoko kalẹnda“Gba Akopọ ti ikore ni Germany ni gbogbo oṣu ti ọdun.
Akoko asayan ìrẹlẹ ni igba otutu ti pari tẹlẹ, nitori ni bayi, fun apẹẹrẹ, zucchini, Igba, awọn ewa, broccoli, awọn tomati, ẹfọ, Ewa, fennel, kukumba tabi awọn poteto ti o dagba ni agbegbe. O rọrun pupọ lati san ifojusi si asiko ati nitorinaa ounjẹ aarẹ ni awọn akoko wọnyi.
Ohunelo sample: Bi paprika yoo dagba lẹẹkansi laipẹ ni Germany, saladi Giriki olokiki jẹ ohunelo ooru ti o pe. Awọn eroja wọnyi ni o nilo fun eyi:
Ata, kukumba, tomati, alubosa, warankasi agutan, awọn olifi ti ge bi o fẹ ati ti a dapọ pẹlu oregano, iyo, ata, kikan ati ororo. Saladi ṣi n dun ni ọjọ keji, ti o ba ti fa diẹ.
Akoko ooru ni akoko Berry! Lati Oṣu June nibẹ yiyan nla ti awọn eso beri dudu, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso beri dudu, awọn currants, gooseberries ati awọn eso ṣẹẹri yoo wa. Ni awọn oṣu to nbọ awọn eso eso beri ati awọn eso alikama tun wa.
ofiri: Awọn Berries kii ṣe bojumu nikan bi a desaati Ayebaye, wọn tun jẹ itọwo ti adun ni bibẹẹkọ alaidun koriko alawọ ewe. Oju opo wẹẹbu tun ni yiyan nla ti awọn ilana asiko ti a nṣe gẹgẹ bi awokose ni gbogbo oṣu.
