in ,

Egbin ounje: Awọn ojutu titun labẹ gilasi titobi

Egbin ounje: Awọn ojutu titun labẹ gilasi titobi

Ni gbogbo ọdun ni Ilu Ọstria to awọn tonnu 790.790 (Germany: 11,9 milionu awọn toonu) ti egbin ounjẹ ti a yago fun pari bi ibi-ilẹ. Gẹgẹbi Ile-ẹjọ ti Awọn aṣayẹwo, awọn idile ṣe alabapin pupọ julọ si egbin yii pẹlu awọn toonu 206.990.

Bibẹẹkọ, awọn awoṣe iṣowo ti o ja ijakadi idoti yii tun gba akiyesi diẹ, ni ipinlẹ Adrian Kirste, alabaṣiṣẹpọ ni igbimọran iṣakoso agbaye Kearney ati alamọja lori soobu ati awọn ọja olumulo. Eyi tumọ si pe Ilu Austria jẹ ọna pipẹ lati ṣaṣeyọri ibi-afẹde UN fun idagbasoke alagbero, ie idinku ninu ounjẹ.egbin agbedemeji si de ọdọ.

Ninu iwadi tuntun "Dinku Egbin Ounjẹ: Awọn awoṣe Iṣowo Titun ati Awọn idiwọn wọn". Kearney ṣe ayẹwo awọn iṣẹ ti gbogbo eniyan ati aladani lodi si idoti ounjẹ ati ṣe iwadii awọn alabara 1.000 ni Germany, Austria ati Switzerland. A ṣe atupale bi o ṣe le yago fun ida 70 ti idalẹnu.

Awọn ojutu lati yago fun jijẹ ounjẹ: Gbogbo eniyan 10th nikan ni o mọ nipa awọn iṣẹ

Iwadi na fihan pe opo julọ ti egbin ounje wa lati awọn ile ikọkọ (52 ogorun), atẹle nipa ṣiṣe ounjẹ (18 ogorun), ounjẹ ti ita ile (14 ogorun), iṣelọpọ akọkọ (12 ogorun) ati soobu ni ida mẹrin mẹrin. .

Ọkan ninu mẹta ninu awọn ti a ṣe iwadi jẹ faramọ pẹlu awọn iṣẹ igbero ounjẹ, awọn iru ẹrọ pinpin ati awọn ile itaja egbin odo. Ṣugbọn nikan ni gbogbo idamẹta ti wọn lo wọn gangan. Ni idakeji, diẹ ni a mọ nipa awọn iṣẹ ipasẹ panti ti o yẹ ki o jẹ ki riraja loye (10 ogorun ti awọn ti a ṣe iwadi). Sibẹsibẹ, awọn iṣẹ wọnyi jẹ lilo pupọ nipasẹ awọn ti o mọ wọn.

Nigbati o ba de ibeere ti imunadoko, awọn awoṣe wa ni oriṣiriṣi: awọn iru ẹrọ pinpin ati awọn ile-iṣẹ iyipada ounje2food ni a gba pe o munadoko paapaa. Ni idakeji, imunadoko ti awọn ile itaja “ounjẹ ẹgbin” ati awọn ile itaja egbin odo jẹ iwọn bi alabọde.

Awọn onibara ti a ṣe iwadi wo awọn iṣẹ ipasẹ panti ati awọn iṣẹ siseto ounjẹ bi o kere julọ lati koju idoti ounjẹ. Ni afikun si awọn awoṣe iṣowo ti a pinnu si awọn alabara ipari, awọn onkọwe ti Kearney tun rii agbara ni awọn awoṣe iṣowo ni eka B2B, gẹgẹbi agbara agbara ati awọn ile-iṣẹ ifunni ẹranko, nitori awọn idiyele giga ti o ga julọ ti awọn ọja ipari jẹ aiṣedeede nipasẹ awọn idiyele ohun elo aise kekere fun gbóògì.

Awọn oludahun gba lati ma gba awọn idiyele afikun fun awọn ipese ti o dinku egbin ounjẹ. Nitorina awọn onkọwe iwadi naa tọka si ipa ti ko ṣe pataki ti ipinle ati awọn ohun elo orukọ gẹgẹbi awọn imoriya owo, awọn ipele didara titun, igbega-imọ tabi awọn idinamọ ti a fojusi.

Photo / Video: Shutterstock.

Kọ nipa aṣayan

Aṣayan jẹ ohun bojumu, ni kikun ominira ati agbaye awujo media Syeed lori agbero ati ilu awujo, da ni 2014 nipa Helmut Melzer. Papọ a ṣe afihan awọn omiiran rere ni gbogbo awọn agbegbe ati atilẹyin awọn imotuntun ti o nilari ati awọn imọran ti n wo iwaju - iwulo-lominu ni, ireti, isalẹ si ilẹ-aye. Agbegbe aṣayan ti wa ni igbẹhin ni iyasọtọ si awọn iroyin ti o yẹ ati ṣe akosile ilọsiwaju pataki ti awujọ wa ṣe.

Fi ọrọìwòye