Oktoberfest yoo jẹ ọrẹ inu ayika

Awọn ọpọ eniyan ti ọti, awọn toonu ti ẹran ati ẹgbẹẹgbẹrun awọn alejo wa tẹlẹ ni Oṣu Kẹwa kii ṣe dandan fun aabo ayika. Bibẹẹkọ, bi imọ ati akiyesi si agbegbe ti pọ si, imọran ti ayẹyẹ ti bayi tun jẹ atunkọ:  

• Iyatọ CO2 ọti: Ni ọdun yii, fun igba akọkọ, a ṣe agbejade ọti-bi-afefe ni Hofbräu Festzelt (HB) ati gbogbo awọn ile-iṣẹ ti o nṣe ọti ọti yii. Gẹgẹbi Brauereichef Michael Möller lati igba 2010 ẹsẹ ẹlẹsẹ mẹrin ti CO2 ti ni iwọn ijinle sayensi, ni igbiyanju lati dinku lati aaye naa si ago ọti. 
• Idiwọ ti Isọnu tableware: Niwọn bi 1991 nikan lilo lilo crockery ti a le lo fun ọ laaye.
• Wiwọle awọn mimu ninu awọn agolo: Awọn igo ti o da pada nikan ni yoo jade fun idogo ti o kere ju.
• stricter Egbin Iyapa: Ni idiyele ti awọn innwers, oko kọọkan ni o ni ojuṣe fun egbin ti ara rẹ. Eyi ni ounjẹ naa, gẹgẹ bi kaadi ati awọn ohun elo miiran ti o ya sọtọ ti a tẹ. 
• Ipese nipasẹ alawọ ewe agbara und Ökogas: Ni diẹ ninu awọn agọ, bii Schottenhammel, omi ti wa ni igbona nipasẹ awọn sẹẹli oorun tabi awọn atupa LED ni a lo lati tan imọlẹ si agọ.   
• agbegbe awọn ọjaAwọn ile-iṣẹ pupọ ati diẹ sii n wa awọn ọna opopona kuru ju ati awọn ọja Organic lati ẹran si awọn almondi ti o ni sisun ati alubosa ṣuga oyinbo. Diẹ ninu awọn akojọ aṣayan paapaa ni awọn ounjẹ vegan lati paṣẹ. 
• Atunlo Omi: Apapọ ti marque meje fun lilo fun awọn ile-igbimọ agọ. 

Gẹgẹbi ẹnu-ọna ilu ilu Munich, aabo ayika ni Oktoberfest ti “di ọrọ dajudaju ni awọn ọdun”. Ojutu si rogbodiyan ilolupo ti ọpọlọpọ awọn aririn ajo tun wa nipasẹ ọkọ ofurufu lati ọna jijin, bii Australia tabi Amẹrika, yẹ ki o jiroro ni ilu Berlin ni ọjọ iwaju. Ati pe laibikita igbiyanju lati ṣe Oktoberfest ni ore diẹ si ayika, o jẹ tun dajudaju nipa otitọ pe awọn alejo le gbadun ọjọ ni Oktoberfest - boya paapaa pẹlu ọti-didoju CO2.