בריירע
אָרגאַניק איז דערוואַקסן פון אַגריקולטורע. עס סטאַרטעד אויף אַ באַרג פאַרם אין קאַרינטיאַ מיט אָרגאַניק שעפּס ברידינג, וואָל פּראַסעסינג און זייף פּראָדוקציע.
Bioella געוואקסן פון אָרגאַניק פאַרמינג. דער אָנהייב אויף אַ באַרג פאַרם אין קאַרינטיאַ מיט שעפּס ברידינג און וואָל פּראַסעסינג איז געגעבן אַרויף פֿאַר פּערזענלעך און עלטער סיבות. איצט אין דרום בורגענלאַנד, איך פאָרזעצן צו פּראָדוצירן מיין האַנט-סעוון שעפּס ס וואָל קווילץ און אויך פאָרשלאָגן אַ קליין, פייַן, גראָוינג קייט פון אויסגעקליבן געשעפט פּראָדוקטן.
ווי אַ סערטאַפייד אָרגאַניק פּויער, עס זענען גיידליינז וואָס מוזן זיין אַדכירד צו פּראָדוצירן און סעלינג, און ווי אַ מענטש איר האָבן דיין אייגענע גיידליינז וואָס איר ווילן צו נאָכפאָלגן. עס איז וויכטיק פֿאַר מיר צו בלייַבן געטרייַ צו די וואַלועס, ד"ה צו פאָרשלאָגן פּראָדוקטן וואָס זענען ווי קאַנטראָולד ווי מעגלעך אָרגאַניקלי, לאָוקאַלי, דורך האַנט און וואָס זענען נוציק און נוציק פֿאַר מענטשן: לתונט פּראָדוקטן פון די טראדיציאנעלן Mühlviertler פירמע Vieböck, Ennstaler שעפּס וואָל סאַקס און מיטאַנז, די אלטע קונסט פון בערעזע בילן פּראַסעסינג פון סיביר, נאַטירלעך האָר בעזעם און באַרשט פון אַ וואַרשטאַט פֿאַר די בלינד, קריסטאַל ריין זאַלץ פון אַן אַלט, ונטערערד זאַלץ אָזערע.
