Khách sạn thiên nhiên Chesa Valisa****

ĐÂY LÀ CHÚNG TÔI

Khách sạn thiên nhiên Chesa Valisa là khách sạn hữu cơ đầu tiên ở Vorarlberg, kể từ năm 2007. Với tư cách là người tiên phong, việc gia đình Kessler trở thành khách sạn trung hòa khí hậu đầu tiên ở Vorarlberg vào năm 2019 là một bước đi hợp lý.

Ngay cả trước khi Sieglinde và Klaus Kessler chuyển từ nhà trọ và Pension Schuster đến khách sạn thiên nhiên Chesa Valisa được thành lập, họ giải quyết mối liên hệ giữa sinh thái và kinh tế trong du lịch. Klaus Kessler nói: “Ngôi nhà của chúng tôi là bằng chứng cho thấy hệ sinh thái và nền kinh tế không nhất thiết phải đối lập nhau”. Trong khách sạn thiên nhiên, du khách có thể trải nghiệm rằng sự bền vững và cuộc sống hòa hợp với thiên nhiên không liên quan gì đến sự thoải mái và khổ hạnh nói trên.

“Hòa bình bắt đầu khi tiếng ồn của thế giới không còn chạm tới chúng ta nữa.”
Klaus Kessler

Nó đứng đó một cách mạnh mẽ trên vùng đất rộng rãi, chưa phát triển ở độ cao 1.200 mét với tầm nhìn ra Kanzelwand, Zwölferkopf và hai nghìn khu vực xung quanh khác ở Kleinwalsertal: đó Chesa Valisa. Những từ này có nguồn gốc từ tiếng Romansh, có nghĩa là “Walserhaus”. Truyền thống và hiện đại kết hợp một cách độc đáo trong khách sạn bốn sao này. Ngôi nhà nguyên bản 500 năm tuổi được xây dựng vào thời điểm chỉ có nguyên liệu thô tự nhiên - đặc biệt là gỗ và đá. Tòa nhà mới kết hợp hài hòa giữa tòa nhà ban đầu và thiên nhiên, được xây dựng theo nguyên tắc sinh học xây dựng theo truyền thống xây dựng bằng gỗ Vorarlberg. Giám đốc khách sạn Sieglinde Kessler cho biết: “Khách hàng sẽ cảm thấy gần gũi với thiên nhiên, đồng thời được trải nghiệm sự an toàn dưới mái nhà của chúng tôi”.

Công trình bằng gỗ của Vorarlberg được đặc trưng bởi phong cách đơn giản, giảm thiểu những yếu tố cần thiết và dựa trên truyền thống cũ. “Nó không phải là để tạo ấn tượng như xu hướng “gỗ cũ” hiện nay. “Nhưng về cái gì,” Klaus Kessler giải thích. Các tòa nhà mới của khách sạn thiên nhiên mang lại nhiều ánh sáng và tầm nhìn vào khách sạn, gây ấn tượng với gỗ tự nhiên, vật liệu tự nhiên và hình khối, đường nét rõ ràng.

Bền vững xuyên suốt

Cũng trong cuộc sống hàng ngày ở khách sạn Chesa Valisa Tính bền vững được sống. Ví dụ, các sản phẩm tẩy rửa dựa trên vi sinh vật có hiệu quả làm sạch. Ngay cả khi giặt tại nhà cũng chỉ sử dụng chất tẩy rửa sinh thái. Hệ thống sưởi và chuẩn bị nước nóng trong khách sạn thiên nhiên hoạt động độc quyền trên cơ sở các nguồn năng lượng tái tạo và thu hồi nhiệt. Trong các phòng, đồ nội thất bằng gỗ nguyên khối, sàn sơn dầu và kết nối nguồn điện đảm bảo bầu không khí trong nhà thư giãn và trong lành. Ngoài ra, các phòng không cần điều hòa, ngay cả trong những ngày hè nóng nực, vì những bức tường đất sét đóng vai trò điều chỉnh nhiệt độ hoàn hảo. Hồ bơi chứa đầy nước suối riêng, không được làm sạch bằng clo như thông thường mà thay vào đó bằng muối ion hóa.

SPA trên núi

50 phòng, 2.000 m20.000 AlpinSPA và XNUMX mXNUMX không gian mở – bạn có thể cảm nhận được bầu không khí ấm cúng ở mọi ngóc ngách của khách sạn thiên nhiên. Trong bữa sáng tại khu vườn mùa đông, quý khách có thể ngắm nhìn quang cảnh Kleinwalsertal về phía Oberstdorf; và khi bạn trở về nhà sau khi trượt tuyết hoặc đi bộ đường dài trong ánh hoàng hôn sớm, bạn có thể nhìn thấy những chiếc bàn bày biện trong ánh sáng ấm áp, giản dị từ xa. Nếu muốn, bạn có thể ngắm nhìn những dãy núi được bao phủ trong ánh hoàng hôn trong phòng tắm hơi và hồ bơi nước suối được sưởi ấm quanh năm. Ngoài ra còn có tầm nhìn ra phòng tắm hơi, không phải ngẫu nhiên mà người ta gọi là “phòng tắm hơi toàn cảnh”; Và nếu muốn, bạn có thể thả hồn ngắm nhìn thiên nhiên trên những chiếc ghế bồng bềnh sau khi đổ mồ hôi trong phòng thư giãn hay trên ban công rộng đầy nắng. Phòng tắm hơi bằng nước muối, hồ bơi Kneipp trong nhà và ngoài trời cũng như cabin hồng ngoại là sự hoàn thiện hoàn hảo cho dịch vụ lớn. Hoặc bạn có thể để đội ngũ trị liệu được đào tạo bài bản chiều chuộng bạn bằng liệu pháp mát-xa Ayurvedic. Ngoài các loại mát-xa đa dạng, trọng tâm của AlpinSPA của khách sạn là các phương pháp trị liệu Ayurvedic. Khách sạn thiên nhiên cũng được tính vào khu vực chăm sóc sức khỏe Chesa Valisa đến 100% hữu cơ. Trị liệu da mặt được thực hiện với thương hiệu mỹ phẩm thuần chay Pharmos Natur bằng lá lô hội tươi. Không có hai phương pháp điều trị nào giống nhau. Bởi vì trong Chesa Valisa Đó là việc nhận biết và chiều chuộng từng khách hàng theo nhu cầu cá nhân của họ. Điều này cũng áp dụng cho thực phẩm!

Ẩm thực | Tận hưởng một cách chắc chắn

Đối với Sieglinde và Klaus Kessler, việc chuyển đổi nền ẩm thực trong khách sạn của họ sang 2007% hữu cơ vào năm 100 là một bước đi nhất quán và hợp lý. Ngay từ đầu, dinh dưỡng có ý thức đã là một trong những nền tảng trong triết lý của họ. Ngay cả trước khi chuyển đổi hữu cơ, “ẩm thực xanh dành cho người sành ăn” đã được sử dụng trong khách sạn thiên nhiên, nơi dựa vào thực phẩm tự nhiên, khu vực và tốt nhất là hữu cơ. Trong nhà bếp của khách sạn thiên nhiên Chesa Valisa mọi thứ đều được chuẩn bị mới; Họ thậm chí còn tự xay bột để có thể nướng bánh mì tươi hầu như hàng ngày. Các sản phẩm tiện lợi và lò vi sóng không được sử dụng. Và bất cứ ai bị dị ứng hoặc không dung nạp thức ăn sẽ không gặp phải những cái nhìn khó hiểu tại Nature Hotel. Đầu bếp trưởng Bernhard Schneider đích thân đảm nhiệm việc đưa ra thực đơn phù hợp nếu bạn có yêu cầu đặc biệt. Khi mùi cà phê hữu cơ thương mại công bằng tràn ngập phòng ăn vào buổi sáng, du khách có thể mong đợi bữa sáng tự chọn phong phú theo truyền thống hiếu khách tốt đẹp của người Áo - từ cháo ngũ cốc tươi đến quầy bán rau quả và một góc Ayurveda riêng biệt với các món ăn ấm áp, tất cả mọi thứ có thể được tìm thấy ở đó. Vào giờ ăn trưa, có bữa ăn nhẹ với salad và đồ ăn tự chọn sống, súp và các món ăn ấm nhỏ cũng như bánh strudel và bánh ngọt từ bà tiên làm bánh trong nhà. Khu vực, Áo, Địa Trung Hải và Châu Âu, đây là cách Sieglinde Kessler mô tả ẩm thực của thực đơn 5 món tự chọn vào buổi tối; không quên các món ăn Ayurvedic, một phần không thể thiếu trong việc lựa chọn thực đơn bên cạnh các món ăn chay và thuần chay. Suốt ngày, du khách có thể tự mình đến quán trà, giỏ trái cây và uống bao nhiêu nước suối trong lành tùy thích. Sieglinde Kessler cho biết: “Tất nhiên tất cả những thứ tốt cho sức khỏe đều được bao gồm trong lương hưu sức sống của chúng tôi”. Khi người quản lý cấp cao không làm việc tại văn phòng của mình, cô ấy sẽ đích thân chăm sóc khu vườn riêng của khách sạn, nơi hoa và thảo mộc cùng nhau sinh trưởng và phát triển như trong một khu vườn trang trại truyền thống và chịu trách nhiệm chung về bầu không khí trang nhã. Tất nhiên, mọi thứ ở đây đều được trồng theo phong cách sinh học bằng phân bón của chính chúng tôi và tái chế thức ăn thừa.

Căng thẳng và thư giãn

Khách sạn thiên nhiên còn mang đến sự rèn luyện thể chất và tinh thần Chesa Valisa một lời đề nghị lớn. Bắt đầu ngày mới lúc 07:00 sáng với hoạt động thức tỉnh tích cực và tập yoga, hãy để dãy núi Kleinwalsertal được giải thích cho bạn, khám phá thế giới của loài ong - bởi vì khách sạn thiên nhiên có 20 đàn ong riêng hoặc kết nối cơ thể và tâm trí trong hoạt động hàng ngày của bạn hoạt động Yoga.


CÁC CÔNG TY BỀN VỮNG KHÁC

Viết bởi Tùy chọn

Option là một nền tảng truyền thông xã hội lý tưởng, hoàn toàn độc lập và toàn cầu về tính bền vững và xã hội dân sự, được thành lập vào năm 2014 bởi Helmut Melzer. Chúng ta cùng nhau đưa ra những lựa chọn thay thế tích cực trong mọi lĩnh vực và hỗ trợ những đổi mới có ý nghĩa và những ý tưởng hướng tới tương lai - mang tính xây dựng-phê bình, lạc quan, thực tế. Cộng đồng quyền chọn được dành riêng cho các tin tức liên quan và ghi lại những tiến bộ đáng kể mà xã hội của chúng ta đã đạt được.