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Veganes Weihnachtsmenü: festliche Rezeptideen


Nach Auswertung der meist geklickten Rezepte im Laufe der Weihnachtszeit 2019 auf chefkoch.de, sind Ente, Rinderrouladen und Gänsekeule die beliebtesten Festessen der Seitenbesucher*innen.

2020 ist ja ohnehin schon so ziemlich alles anders. Wie wäre es also, heuer mal ein veganes Menü zu kredenzen? Die Auswahl an festlichen Rezepten ist mittlerweile groß. Bianca Zapatka präsentiert auf ihrem Blog zum Beispiel ein veganes “Pilz-Wellington“. Auch der vegane Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen nach dem Rezept von “Eat this” klingt köstlich und sieht feierlich aus.

Auf therawberry.de findest du nicht nur ein komplettes Weihnachstmenü ohne tierische Produkte, sondern auch einige Rezepte für vegane Weihnachtsbäckerei, wie Lebkuchen oder Spritzgebäck.

An Ideen für rein pflanzliche Festessen mangelt es jedenfalls nicht. 

Hast du selbst schon das eine oder andere vegane Weihnachtsrezept ausprobiert? Poste es gerne hier als Kommentar oder in einem eigenen Beitrag 😉

Photo by Brooke Lark on Unsplash

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Geschrieben von Karin Bornett

Freie Journalistin und Bloggerin in der Option Community. Technikaffines Labradorfrauchen mit Leidenschaft für Dorfidylle und Faible für urbane Kultur.
www.karinbornett.at

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