Option
Tabiat mehmonxonasi Chesa Valisa 2007 yildan beri Vorarlbergdagi birinchi organik mehmonxonadir. Kashshof sifatida bu Kessler oilasi uchun 2019 yilda Vorarlbergdagi birinchi iqlimga befarq mehmonxonaga aylanish edi.
Ziglinde va Klaus Kessler Gasthof va Pension Schusterni tark etishdan oldin ham, tabiat mehmonxonasi Chesa Valisa tashkil topgan bo'lib, ular ekologiyaning turizmdagi iqtisodiyot bilan bog'liqligini ko'rib chiqdilar. "Bizning uyimiz ekologiya va iqtisod qarama-qarshi bo'lishi shart emasligining isboti", deydi Klaus Kessler. Tabiat mehmonxonasida mehmonlar barqarorlik va tabiat bilan uyg'un hayotning farovonlik va astsizmga aloqasi yo'qligini his qilishlari mumkin.
"Tinchlik dunyoning shovqini endi bizga etib bormaydigan joyda boshlanadi."
Klaus Kessler
U 1.200 metr balandlikda saxiy, buzilmagan zaminida kuchli tarzda Kanzelvand, Zvolferkopf va Kleinvaltsertal atrofidagi ikki ming metrlik cho'qqilar manzarasida turibdi: Chesa Valisa. Reto-romanik so'zlar "Valserxaus" degan ma'noni anglatadi. Ushbu to'rt yulduzli mehmonxonada an'analar va zamonaviylik o'ziga xos tarzda birlashtirilgan. 500 yillik bosh kompaniya faqat tabiiy xom ashyo - asosan yog'och va tosh bo'lgan paytda qurilgan. Asosiy binoni tabiat bilan uyg'unlashtirgan yangi bino Vorarlberg yog'och qurilishi an'analariga binoan biologiya mezonlariga binoan qurilgan. "Mehmon tabiatga yaqinligini his qilishi va shu bilan birga bizning tomimiz ostida xavfsizlikni his qilishi kerak", deydi mehmonxona menejeri Siglinde Kessler.
Vorarlberg yog'och qurilishi o'zining sodda uslubi bilan ajralib turadi, zaruriy qismlarga ajratilgan bo'lib, qadimgi an'analar bilan bog'liqdir. "Go'yo bu taassurot uyg'otadigan narsa emas. Hozirgi" chiqindi yog'och tendentsiyasi "singari. Bu nima haqida », - deya tushuntiradi Klaus Kessler. Mehmonxonaga juda ko'p yorug'lik va ko'rinishni olib keladigan tabiiy mehmonxonaning yangi binolari tabiiy yog'och, tabiiy materiallar va aniq shakllar va chiziqlar bilan hayratga soladi.
U orqali va orqali barqaror
Hatto kundalik mehmonxona hayotida ham Chesa Valisa barqarorlik saqlanib qoladi. Masalan, tozalovchi vositalar tozalashda samarali mikroorganizmlarga asoslangan. Uydagi kir yuvishda faqat ekologik yuvish vositalaridan foydalaniladi. Tabiat mehmonxonasida isitish va issiq suv tayyorlash faqat qayta tiklanadigan energiya manbalari va issiqlikni tiklash asosida ishlaydi. Xonalarda qattiq yog'och mebellar, moylangan pollar va elektr tarmog'ining uzilishi uy sharoitida sog'lom va sog'lom muhitni ta'minlaydi. Bundan tashqari, xonalar yozning issiq kunlarida ham konditsionerga ehtiyoj sezmaydilar, chunki loy devorlari mukammal harorat regulyatori bo'lib xizmat qiladi. O'zining chashma suvi bilan to'ldirilgan basseyn odatdagidek xlor bilan tozalanmaydi, ammo muqobil ravishda ionlangan tuz bilan tozalanadi.
AlpinSPA
50 ta xona, 2.000 m² AlpinSPA va 20.000 XNUMX m² atrofdagi ochiq maydon - tabiatning har bir burchagida qulay muhitni his qilish mumkin. Qishki bog'da nonushta paytida Kleinvaltsertal orqali Oberstdorf tomon tomosha qilishingiz mumkin; tog 'chang'isi yoki piyoda yurishdan so'ng, alacakaranlıkta uyga kelganingizda, uzoqdan iliq, shinam nurda dasturxon yozilganini ko'rishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, saunada quyosh botishi bilan qoplangan tog 'tizmalari va yil bo'yi isitiladigan buloq suv havzasidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Keyinchalik saunada ham ko'rinish bor, u bejizga "panorama sauna" deb nomlanmagan; Va agar xohlasangiz, dam olish xonasida yoki suzuvchi shkaflardagi keng quyosh balkonida terlaganingizdan so'ng, sizning qarashlaringiz tabiat bo'ylab yurishiga yo'l qo'yishingiz mumkin. Kneipp havzalari va infraqizil idishlar ichida sho'r bug 'hammomi, keng doirani eng yaxshi darajada to'ldiradi. Yoki Ayurveda massaji bilan yuqori malakali terapevtlar guruhi sizni mamnun qilsin. Turli xil massajlardan tashqari, mehmonxonaning o'ziga xos AlpinSPA markazida Ayurveda davolash usullari mavjud. Tabiat mehmonxonasi sog'lomlashtirish hududida ham farq qiladi Chesa Valisa 100% organikgacha. Yuzni davolash yangi aloe vera barglari bilan Vegan kosmetika markasi Pharmos Natur bilan amalga oshiriladi. Ikkala davolanish bir xil emas. Chunki ichida Chesa Valisa bu har bir mehmonni alohida ehtiyojlari bilan tan olish va ularni erkalatish haqida. Bu oziq-ovqat uchun ham amal qiladi!
Pazandalik | Xavfsizlik bilan zavqlaning
Ziglinde va Klaus Kessler uchun 2007 yilda o'zlarining mehmonxonalari oshxonasini 100 foiz organikga aylantirish mantiqiy va mantiqiy qadam edi. Ongli ovqatlanish boshidanoq ularning falsafasining asoslaridan biri bo'lib kelgan. Organik o'zgarishdan oldin ham, tabiiy, mintaqaviy va afzalroq organik oziq-ovqatga asoslangan tabiat mehmonxonasida "yashil tok" oshxonasi ishlatilgan. Tabiat mehmonxonasining oshxonasida Chesa Valisa hamma narsa yangi tayyorlangan; Hatto deyarli har kuni yangi non pishirish uchun unni o'zlari maydalashadi. Qulay mahsulotlar va mikroto'lqinli pechlardan foydalanilmaydi. Agar sizda allergiya va oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan murosasizlik bo'lsa, tabiat mehmonxonasida tushunarsiz qarashlarga duch kelmaysiz. Oshpaz Bernxard Shnayder shaxsan maxsus so'rovlar uchun mos menyu tuzish bilan shug'ullanadi. Ertalab adolatli savdo organik kofe hidi bo'lganda, mehmonlar avstriyaliklarning mehmondo'stlik an'analariga asoslangan katta nonushta bufetini kutishlari mumkin - bu erda yangi donli bo'tqadan tortib sabzavot va mevalar stantsiyasigacha, Ayurveda iliq kompotli alohida burchakka qadar. Tushlik paytida salat va xom bufet, sho'rvalar va mayda iliq taomlar, shuningdek uyda pishirilgan peri pishiriqlari va pirojnoe bilan engil atıştırmalık mavjud. Mintaqaviy, Avstriya, O'rta er dengizi va Evropada Sieglinde Kessler kechki 5 ta menyu oshxonasini tanlov bilan shunday ta'riflaydi; vegetarian va vegan taomlari qatorida menyuning ajralmas qismi bo'lgan Ayurveda taomlarini unutmaslik kerak. Kun bo'yi mehmonlar choy barida va mevali savatda o'zlariga yordam berishlari va xohlagancha toza buloq suvidan ichishlari mumkin. "Barcha sog'lom narsalar, albatta, bizning hayotiy kengashimizga kiritilgan", - deydi Siglinde Kessler. Katta xo'jayin o'z kabinetida ishlamasa, u mehmonxonaning shaxsiy bog'chasiga g'amxo'rlik qiladi, u erda gullar va o'tlar an'anaviy xo'jalik bog'idagi kabi o'sadi va gullab-yashnaydi va lazzat muhitiga javob beradi. Tabiiyki, bu erda biodinamik uslubda o'ziga xos o'g'it va qoldiqlarni qayta ishlash bilan etishtiriladi.
Kuchlanish va yengillik
Tabiat mehmonxonasi jismoniy va ruhiy tayyorgarlikni ham taklif etadi Chesa Valisa ajoyib taklif. Kunni ertalab soat 07: 00da faol uyg'onish va yoga bilan boshlang, Kleinvaltsertal tog'larini sizga tushuntiring, asalarilar dunyosini kashf eting - chunki tabiat mehmonxonasida o'ziga xos 20 ta asalarichilik koloniyasi mavjud yoki har kuni tanangizni va ongingizni bir-biriga bog'lab qo'ying Yoga.
