الیگزینڈرا بائنڈر۔
"کیوں" پائیدار پیکیجنگ (ابھی) موجود نہیں ہے ، خراب پلاسٹک کبھی کبھی بہتر ہوتا ہے زندگی سائیکل کی تشخیص شیشے کی طرح ایک مستقبل ہے ، اور دوبارہ استعمال کے قابل ٹیو گو ایریا میں بھی ایک مستقبل ہے۔
اسٹینٹیزل پر مزید آئس کریم خریدیں! پیکیجنگ مصنوعات کا ایک حصہ ہے۔ اور اس کے نتیجے میں پیکیجنگ کی واحد پائیدار قسم ہے جو فی الحال دستیاب ہے۔ کیا یہ غلط ہے ، کیا آپ کو لگتا ہے؟ قابل تجدید خام مال سے بنی طویل عرصے سے پائیدار پیکیجنگ ہے جس نے پلاسٹک اور کمپنی کو تبدیل کردیا ہے۔ مثال کے طور پر مکئی یا آلو کے نشاستے سے بنا ہوا یہ ٹھیک ہے ، ڈگمار گورڈن وان کہتے ہیں گلوبل 2000. اور مزید کہتے ہیں: "قابل تجدید خام مال اور پائیداری دو مختلف چیزیں ہیں ، تاہم ،" اور اس کے نتیجے میں قابل کاشت اراضی کے ساتھ بھی کام کرنا ہے۔
واقعتا. ، یہ اس کے ساتھ شاید آپ کی پہلی وابستگی نہیں ہے۔ گارڈن نے وضاحت کرتے ہوئے کہا ، "جو ہر چیز بڑھتی ہے اسے مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن یہ تیزی سے کم ہورہا ہے اور بنیادی طور پر لوگوں کے ل high اعلی معیار کا کھانا تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے اور نہ ہی قابل تجدید خام مال کی پیکنگ کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے۔ "حقائق ان کے حق کو ثابت کرتے ہیں۔ آسٹریا مٹی سیل کرنے میں اب عالمی چیمپیئن ہے۔ تو آہستہ آہستہ کھیتوں کی سرزمین واقعی مٹی سے ختم ہو رہی ہے۔ تو یہ ایک اچھی دلیل ہے۔ لیکن اس کا متبادل کیا ہے؟
پلاسٹک پر واپس؟
"یہی غلط سوال ہے ،" اسی نام کی مالک اینڈریا لنزر کا کہنا ہے تخصیص، جو کمپنیوں کو پیکیجنگ کے معاملات پر مشورہ دیتا ہے اور "بیک ٹور دی آرجن" (ہوفر کے اپنے نامیاتی برانڈ سے نوٹ) کی پیکیجنگ کا انتظام کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ "پائیدار پیکیجنگ کا موضوع مادے سے نہیں شروع ہوتا ، لیکن اس سوال کے ساتھ کہ کسی چیز کو کتنے عرصے تک استعمال کیا جائے گا۔" ان کی بھی ایک مثال ہے۔ لیموں کی بوتل۔ 350 ملی لیٹر ڈسپوزایبل شیشے کی بوتل چند منٹوں میں پی جاتی ہے۔ مکمل طور پر ماحولیاتی نقطہ نظر سے ، ایک ہی استعمال میں پلاسٹک کی بوتل اس معاملے میں زیادہ معنی پیدا کرے گی۔ اگر آپ آسٹریا میں عام ٹرانسپورٹ کی دوری کو شامل کرتے ہیں تو ڈسپوز ایبل گلاس کی بوتلیں ماحولیاتی فہرست کے نیچے ہیں۔ شیشے میں ری سائیکلنگ کے اعلی تناسب کے باوجود ، بوتل تیار کرنے کے لئے درکار توانائی بہت زیادہ ہے۔ وزن بھی ایک مسئلہ ہے۔
اور یہ اور بھی بہتر ہوجاتا ہے۔ چونکہ استحکام کی بات کرنے پر اصل نمبر ایک دوبارہ استعمال کرنے योग्य پلاسٹک ہوتا ہے: "بہت ہی چالاک مصنوع" ، لونزر کہتے ہیں ، "ماحولیاتی توازن میں کوئی دوسرا مواد شامل نہیں ہے۔" در حقیقت ، شیشے کی بوتل میں 50 بار تک بھرنا پڑتا ہے۔ واپسی قابل پیئٹی بوتل صرف 25 بار استعمال کی جاسکتی ہے ، لیکن یہ نقل و حمل میں ہلکا ہے۔ بوتل کے پانی کو تقریبا liters ایک ہزار لیٹر تک پہنچا دیا گیا ، ایک واپسی قابل پیئٹی بوتل جیواشم کے وسائل کی کھپت کے لحاظ سے 1.000 کلو گرام کم خام تیل کھاتی ہے۔ تاہم ، ایک چھوٹا سا مسئلہ ہے: پیکیجنگ انڈسٹری اصل اثرات کی طرف نہیں ، بلکہ صارفین کی طرف تیار ہے۔ اور وہ صرف یہ کہتا ہے: 'پلاسٹک خراب ہے۔' پالتو جانوروں کی قابل استعمال مصنوعات فی الحال آسٹریا کی مارکیٹ پر دستیاب نہیں ہے۔
پلاسٹک کے تھیلے اور واپسی قابل بوتلوں سے
"کپاس کی بوری کے نقش قدم پر جانے کے لئے آپ کتنے سیکڑوں پلاسٹک کے تھیلے استعمال کرسکتے ہیں؟" کیا آپ نے کبھی اپنے آپ سے یہ سوال پوچھا ہے؟ ڈگمار گورڈن کو ایسے غیر آرام دہ سوال پوچھنا پسند ہے۔ "یہاں تک کہ اگر آپ میں سے ان میں سے 50 آپ کے ڈبے میں موجود ہیں اور کوئی نیا نہیں خریدتے ہیں تو ، ان کپڑوں کے تھیلے کے لئے بہت سارے پانی بہہ چکے ہیں اور کیڑے مار ادویات کا اسپرے کیا گیا ہے ،" وہ یہ بتانے کی کوشش کر رہی ہیں: "پیکیجنگ کا مسئلہ پیچیدہ ہے. اس مسئلے کا کوئی آسان حل نہیں ہے۔ "
یہاں تک کہ ریسایکلنگ کا موضوع بھی آسان نہیں ہے۔ آپ سب کو جرمنی کی سرحد پار دیکھنے کی ضرورت ہے۔ ایک طرفہ مشروبات کی پیکیجنگ کے لئے نسبتا deposit زیادہ ذخیرہ کرنے والا ایک کام کا نظام موجود ہے۔ جمع ہونے کی وجہ سے ، تقریبا beverage تمام مشروبات کی پیکیجنگ تجارت میں واپس کردی گئی ہے ، جو قسم کے حساب سے ترتیب دی گئی ہے ، ماحول میں ختم نہیں ہوتی ہے اور اس کی ری سائیکلنگ ہوتی ہے۔ دوسری طرف ، آسٹریا میں اس وقت مجموعی شرح صرف 70 فیصد ہے اور تین خوردہ چین - پینی ، لڈل اور ہوفر۔ جن کے پاس کوئی ڈپازٹ مشینیں نہیں ہیں اور جو دکان کے ڈیزائن میں خود کو روکتی ہیں۔ اگرچہ ان میں سے باقی بھی اس سے لطف اندوز نہیں ہوتے ہیں۔ گورڈن نے کہا ، "گروسری کی تجارت واپسی قابل بوتلوں سے جوڑ توڑ کے لئے فروخت کے رقبے کا ایک ملی میٹر نہیں دینا چاہتی۔" لیکن سنگل استعمال والے پلاسٹک کے بارے میں یورپی یونین کی ہدایت ہے ، جس میں یہ حکم دیا گیا ہے کہ ہر سال آسٹریا میں 1,6 بلین مارکیٹ میں پلاسٹک مشروب کی بوتلیں رکھی جاتی ہیں ، 2025 تک کم از کم 77 تک پہنچ جائیں گی اور 2029 تک کم از کم 90 فیصد تک الگ الگ جمع کیا جائے اور ری سائیکلنگ بھی کی جائے۔ فرق کو بند کرنے کا سب سے موثر طریقہ ، جیسا کہ آپ نے پہلے ہی اندازہ لگایا تھا ، جمع کرنے کا نظام ہوگا۔
جاکر درجہ حرارت ضائع کرنے کے لئے سٹینلیس سٹیل
لے جانے والے کاروبار اور ترسیل والے ریستوراں میں بھی کافی پیکیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ صرف ویانا میں ہی 1.700،35.000 ٹن ہیں۔ یا دوسرے الفاظ میں XNUMX،XNUMX مکعب میٹر فضلہ۔ اسابیل ویگنڈ اسے تبدیل کرنا چاہتے ہیں۔ آپ کی کمپنی کے ساتھ سکونو وہ کیٹرنگ ٹریڈ سٹینلیس سٹیل کٹلری کو چار سائز میں پیش کرتی ہے۔ اس کے پیچھے ایک دوبارہ قابل استعمال سسٹم اور ایک ایپ ہے۔ واپسی آسان ہونا چاہئے۔ ہم مختلف بحالی بازوں کے ساتھ کام کرتے ہیں۔ میں آج چینیوں سے آرڈر دے سکتا ہوں ، لیکن کل برتنوں کو پزیریا میں واپس کردوں۔ “اگر آپ یہ کرنا بھول جاتے ہیں تو ، آپ کو پہلے جاری کردہ سیپا مینڈیٹ کے ذریعے 21 دن کے بعد ہر ڈش پر پانچ یورو وصول کیے جائیں گے۔ پائلٹ چل رہا ہے۔ تاہم ، ویگنڈ میں انڈے دینے والی اونی دودھ کی بو کو نہیں دیکھتی ہے۔
اس کے بجائے ، وہ کبھی نہ ختم ہونے والی پیچیدگی کا پتہ لگاتا ہے جو سادہ فیصلوں کو بھی مشکل بنا دیتا ہے: "مثال کے طور پر ، میں پلاسٹک میں لپٹے کھیرے کو چھوٹ دیتا ہوں ، لیکن حقیقت میں ان کا ماحولیاتی توازن بہتر ہے ، جب وہ اس طرح پیک کیا جاتا ہے۔" یہاں تک کہ اس سے پوچھ گچھ کے قابل بھی ہے: "سب سے پہلے روک تھام کو کچرے کے درجہ بندی میں ہے ،" وہ کہتی ہیں۔ ری سائیکلنگ کی اچھی شبیہہ سب سے بڑھ کر گھریلو اے آر اے (الٹسٹوف ری سائیکلنگ آسٹریا) کی مالی وابستگی سے پیدا ہوتی ہے۔ "اے آر اے ہر اس پیکیجنگ پر فیس ادا کرکے کماتا ہے جو مارکیٹ میں لگایا جاتا ہے اور ری سائیکلنگ کو فروغ دیتا ہے"۔ تاہم ، یہ صرف ایک خاص فاصلے سے ہی سمجھ میں آتا ہے۔ "یقینا I ، میں فریٹز کولا سے ہیمبرگ سے ویانا تک اور دوبارہ دوبارہ استعمال کی جانے والی بوتل میں واپس نہیں جاؤں گا۔" گورڈن کے لئے بھی یہ حکم واضح ہے: "کوئی پیکیجنگ ، دوسرے بہترین حل کے طور پر دوبارہ قابل استعمال نہیں ، ایک جمع نظام ایک قسم کے جمع کرنے کے ل for۔ "
مر مستقبل امید ہے کہ یہ ایک یا دوسرا روشن سر بھی لائے گا جو آغاز میں ذکر کردہ اسٹینزٹیل سے متاثر ہے۔ پہلے ہی ایک موجود ہے: جونا بریٹن ہیوبر۔ کے ساتہ "صابن کی بوتل"صابن سے بنی مائع حفظان صحت سے متعلق مصنوعات کے لئے پائیدار پیکیجنگ بنائی گئی۔ چونکہ مواد استعمال ہورہے ہیں ، صابن پیکیجنگ آہستہ آہستہ باہر سے تحلیل ہوجاتی ہے۔ باقیات آپ کے ہاتھ دھونے کے لئے استعمال ہوتی ہیں۔ لیکن آپ صابن کو بھی فورا. ہی استعمال کرسکتے ہیں۔
بدعات پائیدار پیکیجنگ کے لئے
Pilze
امریکی کمپنی ماحولیاتی حیاتیاتی فضلہ اور مشروم سے کسی بھی شکل میں پائیدار پیکیجنگ تیار کرتا ہے جو اسٹائیروفوم کی جگہ لے سکتا ہے۔ ایک ہی مکعب کے لئے اسٹائیروفوم بائیوڈریج ایبل نہیں ہے اور تقریبا 1,5 لیٹر پیٹرول کی ضرورت ہے۔ آپ کیسے ہو؟ کٹے ہوئے بایووستے کو مشروم کی ثقافتوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ پوری چیز کچھ دن تک بڑھتی ہے ، پھر اس آمیزے کو دوبارہ کچل دیا جاتا ہے ، مناسب شکل میں لایا جاتا ہے اور مزید پانچ دن وہاں بڑھتا ہے۔ اس کے بعد کومپیکٹ ماس کو گرمی میں اضافے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
گنا
لیبل کا مسئلہ گنے ایتھنول سے بنے بائیو پر مبنی پیئ فلم سے بنے متبادل کے ذریعہ حل کیا جاسکتا ہے ایوری ڈینی سن ترقی ہوئی ہے۔ فلم پٹرولیم سے بنے روایتی پولی تھیلین سے جسمانی یا میکانکی طور پر مختلف نہیں ہے۔ اس لئے مینوفیکچرنگ کے عمل میں تبدیلیاں کم ہیں۔
دودھ پروٹین
امریکی امریکی پگی ٹوماسولا نے دودھ سے بنی پائیدار پیکیجنگ فلم بنائی ہے جو خوردنی ، بائیوڈیگریج ایبل اور تیل پر مبنی فلم سے بھی زیادہ موثر ہے۔ اس کے پیچھے دودھ پروٹین کیسین ہے ، جو ایک آکسیجن بلاکر ہے اور اس طرح کھانے کو خراب ہونے سے بچاتا ہے۔ کیونکہ ورق خوردنی ہے ، لہذا آپ ایک بھری ہوئی سوپ اور اس کی پیکیجنگ کو پانی میں تحلیل کرسکتے ہیں اور یہاں تک کہ مصالحے اور وٹامن بھی شامل کرسکتے ہیں۔
سمندری سوار
برطانوی اسٹار اپ اوہ زیادہ واضح طور پر سمندری سوار پر طحالب پر انحصار کرتا ہے۔ پیکیجنگ کی یہ پائیدار شکل بائیوڈیگریج ایبل ، خوردنی اور سستی ہے جس کے مینوفیکچر لاگت میں فی صد ایک فیصد کی لاگت آتی ہے۔ یہ خیال اسفرائفیکیشن نامی ایک عمل پر مبنی ہے ، جو مائع کے گرد ایک طرح کی پنروک جلد تیار کرتا ہے۔ اس کا مقصد یہ ہے کہ اس میں مائع کھانا فروخت کیا جائے اور دن کے آخر میں اربوں پانی کی بوتلوں کو تبدیل کیا جائے۔
فوٹو / ویڈیو: Shutterstock.
