in , ,

فوڈ ریسکیو آسان بنا دیا گیا: وورلبرگ پروجیکٹ دکھاتا ہے کہ کیسے۔


یہ اقدام 2018 کے آخر میں شروع ہوا۔ "فریج کھولیں" وورلبرگ میں "لائیں اور لیں" کے نعرے کے تحت کھانا پھینکنے سے بچایا جائے اور کھلے ریفریجریٹر کے ذریعے ہر ایک کے لیے قابل رسائی بنایا جائے۔ وہ کھانا جس کی ضرورت نہیں ہے اسے صرف فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔ وورلبرگ میں اب سات ایسے ریفریجریٹرز ہیں۔

شروع کرنے والوں کے مطابق ، ہر ہفتے 500 سے 600 کلو خوراک پہلے ہی بچائی جا سکتی ہے۔ کھلا ریفریجریٹر مختلف بیکریوں اور دکانوں کے ساتھ تعاون کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ اقدام کھانے کی بچت اور ضائع کرنے کے موضوعات پر بچا ہوا کھانا پکانے کا کورس اور مختلف مہمات جیسے پروگراموں کا اہتمام کرتا ہے۔

اگر آپ خطے میں اضافی خوراک بچانا چاہتے ہیں تو آپ کو درج ذیل نکات جاننے کی ضرورت ہے۔

  • کھانا تازہ اور لذیذ ہونا چاہیے۔
  • ہوسکتا ہے کہ ان کی میعاد ختم ہو گئی ہو لیکن وہ اب بھی استعمال کے لیے موزوں ہیں۔
  • کٹائی کے اضافے کا استقبال ہے۔
  • یہاں تک کہ وہ خوراک جو تازہ بوتل کی گئی ہو ، اچھی طرح سے سیل کی گئی ہو اور اس کے مواد اور تیاری کی تاریخ کے ساتھ لیبل لگا ہوا ہو اسے کھلے ریفریجریٹر میں رکھا جا سکتا ہے۔

ریفریجریٹر میں اجازت نہیں ہے:

  • گوشت اور مچھلی جیسی کوئی خام چیز نہیں۔
  • کوئی کھولے ہوئے پیک نہیں۔
  • کوئی کھانا جو ظاہر ہے کہ پہلے ہی خراب ہوچکا ہے یا جو پہلے ہی "منگی" نظر آتا ہے یا اس کی بو آ رہی ہے۔

تصویر: مونیکا شنٹز باؤر

اس پوسٹ کو آپشن کمیونٹی نے تشکیل دیا تھا۔ شمولیت اور اپنے پیغام پوسٹ!

آسٹریلیا کے انتخاب کے سلسلے میں


کی طرف سے لکھا کرین بورنیٹ۔

فری لانس صحافی اور بلاگر کمیونٹی آپشن میں۔ ٹکنالوجی سے محبت کرنے والا لیبراڈور گاؤں کے محاوروں اور شہری ثقافت کے لئے نرم مقام کے شوق کے ساتھ سگریٹ نوشی کررہا ہے۔
www.karinbornett.at

Schreibe einen تبصرہ