варіант
Східний салат з кус-кусом | Рецепти клімату Літо | веганське, сезонне, стійке
Кліматичні рецепти для кожного сезону: харчування сьогодні шкодить клімату більше, ніж трафік. Тому що на тарілках закінчується занадто багато м'яса і молока ...
Кліматичні рецепти на кожен сезон:
Сьогодні дієта шкодить клімату більше, ніж трафіку. Бо на тарілках занадто багато м'яса та молочних продуктів, виробництво яких відповідає за більшість дієтичних викидів парникових газів. Щоб стримувати глобальне потепління, споживання продуктів тваринного походження необхідно зменшити. Різноманітність рецептів клімату Greenpeace Швейцарії та тибітів показує, наскільки різноманітна та смачна рослинна дієта. За сезон публікуються ще чотири-п’ять ідей кулінарії.
Усі рецепти можна знайти тут:
Рецепти клімату - Грінпіс
Ми надішлемо вам колекцію кліматичних рецептів для кожного сезону. Смачні сезонні рецепти, щоб приготувати в домашніх умовах. Перегляньте відео та надихайтеся. Питання “Що мені їсти сьогодні?” Є дуже важливим, оскільки 28 відсотків впливу домогосподарства на навколишнє середовище спричинене нашим харчуванням.
****************************************
ОРІЄНТАЛЬНИЙ КАУСОВИЙ САД
****************************************
Особи: 4
Час підготовки: 40 хв
ІНГРЕДІЄНТИ:
200ml вода
по 1/2 чайної ложки кмину, паприки, кориці та куркуми
Рапсова олія 4 EL
½ чайної ложки Raz el Hanut
200g кускус
1 лимон
150g відварений нут
50g султана
½ пучка м’яти
200g помідори черрі
200g огірок
Сіль і перець із млина
приготування:
Покладіть воду з спеціями в миску і добре перемішайте. Додайте кускус і дайте йому набухнути, поки майже не залишиться рідини.
Вичавити сік лимона і додати до кускус. Помідори черрі і огірок помийте і поріжте невеликими кубиками, коротко промийте м’яту і наріжте дрібними соломками. Покласти в миску разом з нутом і султанами і приправити сіллю і перцем з млини.
Розділіть салат з кус-кусом на чотири коробки Бенто.
**********************************
Підпишіться на наш канал і не пропустіть оновлення.
Якщо у вас є запитання чи запити, напишіть нам у коментарях.
Ви хочете приєднатися до нас: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Стати донором Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Будьте на зв'язку з нами
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Журнал: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Підтримка Greenpeace Switzerland
***********************************
► Підтримуйте наші кампанії: https://www.greenpeace.ch/
► Залучіться: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Стати активною в регіональній групі: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Для редакцій
*****************
► Медіа-база даних Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace - це незалежна міжнародна екологічна організація, яка з 1971 займається просуванням екологічного, соціального та справедливого сьогодення та майбутнього у всьому світі. У країнах 55 ми працюємо над захистом від атомного та хімічного забруднення, збереження генетичного різноманіття, клімату та захисту лісів та морів.
*********************************
