Випікати мандазі

Сьогодні у нас є такий кулінарні підказки для вас: Мандазі Зроби це сам! Краще сказати, спечіть, бо випічка, схожа на пончик Руанда обсмажується в олії.

Це чудова зміна від класичної пампушки та ін традиційний рецепт можна, звичайно, пристосувати до власного смаку за бажанням.

Інгредієнти для мандазі:

• 2 склянки борошна
• 1 пакет розпушувача
• 2-3 столові ложки цукру
• 1 Яйце
• ½ чашка молока
• Смажена олія

підготовка:

Змішайте в мисці інгредієнти борошна, розпушувача та цукру, посередині зробіть колодязь і додайте яйце. Поступово додайте молоко і добре вимісіть. Накрийте тісто вологою ганчіркою і дайте йому відпочити 15 хвилин. Потім розкачати тісто на посипаній борошном поверхні і нарізати невеликими квадратними шматочками. Розігрійте в каструлі олію і обсмажте в ньому рулетики Мандазі до золотистої скоринки. Дайте їм охолонути, і тоді вони готові!

Не соромтеся надсилати нам фотографію через наші соціальні канали, коли ви підготували мандазі 💛

В даний час ви також можете придбати рулети Mandazi у Хлібозавод Вайнбергер у Нижній Австрії купувати. Один Частина виручених коштів буде використана для навчання молодих пекарів у Руанді!

Вся команда Kindernothilfe бажає вам отримуйте задоволення від випічки і удачі!