варіант
Mac'N'Cashew | Рецепти клімату Весна | веганські, сезонні, стійкі
Кліматичні рецепти для кожного сезону: харчування сьогодні шкодить клімату більше, ніж трафік. Тому що на тарілках закінчується занадто багато м'яса і молока ...
Кліматичні рецепти на кожен сезон:
Сьогодні дієта шкодить клімату більше, ніж трафіку. Бо на тарілках занадто багато м'яса та молочних продуктів, виробництво яких відповідає за більшість дієтичних викидів парникових газів. Щоб стримувати глобальне потепління, споживання продуктів тваринного походження необхідно зменшити. Різноманітність рецептів клімату Greenpeace Швейцарії та тибітів показує, наскільки різноманітна та смачна рослинна дієта. За сезон публікуються ще чотири-п’ять ідей кулінарії.
Усі рецепти можна знайти тут:
Рецепти клімату - Грінпіс
Ми надішлемо вам колекцію кліматичних рецептів для кожного сезону. Смачні сезонні рецепти, щоб приготувати в домашніх умовах. Перегляньте відео та надихайтеся. Питання “Що мені їсти сьогодні?” Є дуже важливим, оскільки 28 відсотків впливу домогосподарства на навколишнє середовище спричинене нашим харчуванням.
**********************************
ЗЕЛЕНИЙ MAC'N'CASHEW
**********************************
Особи: 4
Час приготування: 25 хвилин
ІНГРЕДІЄНТИ:
3 цибулю
2 зубчики часнику
1 лавровий лист
1 невелика морква
4 столові ложки оливкової олії
80 г горіхів кешью, замочені протягом ночі
200 мл води
200 мл рослинного напою
5 г благородних дріжджів
250 г шпинату
Посолити і поперчити за смаком
300 г макеронів
Edelhefe
приготування:
Розігрійте духовку до градусів 180. Очистіть цибулю і наріжте дрібними кільцями. Також часник очистити від шкірки і дрібно нарізати. Почистити і нарізати моркву. Нагрійте в горщику оливкову олію і обсмажте кільця цибулі, часник, лавровий лист і моркву. Ретельно вимийте шпинат. Покладіть на сковороду горіхи кешью, воду, молоко, дріжджі та шпинат, доведіть до кипіння і тушкуйте близько 10 хв. Приправити сіллю і перцем, добре перемішати в мисці для змішування і покласти назад в сковороду. Тим часом відваріть макероні в підсоленій воді, добре покусіть, змішайте з соусом і викладіть в блюдо з гратиком, розкладіть дріжджі по поверхні і натріть в духовці протягом 7 хв.
**********************************
Підпишіться на наш канал і не пропустіть оновлення.
Якщо у вас є запитання чи запити, напишіть нам у коментарях.
Ви хочете приєднатися до нас: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Стати донором Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Будьте на зв'язку з нами
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Журнал: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Підтримка Greenpeace Switzerland
***********************************
► Підтримуйте наші кампанії: https://www.greenpeace.ch/
► Залучіться: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Стати активною в регіональній групі: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Для редакцій
*****************
► Медіа-база даних Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace - це незалежна міжнародна екологічна організація, яка з 1971 займається просуванням екологічного, соціального та справедливого сьогодення та майбутнього у всьому світі. У країнах 55 ми працюємо над захистом від атомного та хімічного забруднення, збереження генетичного різноманіття, клімату та захисту лісів та морів.
*********************************
