Урсула Вастл
Існує два типи непереносимості: «Спадкова» (вроджена) непереносимість фруктози: У цій формі у постраждалих не вистачає ферментів, необхідних для розщеплення фруктози. Це вроджене метаболічне захворювання викликає ураження печінки та нирок, але дуже рідко.
"Кишкова" (м'яка) фруктоза - мальабсорбція: це найбільш поширений варіант і розвивається в тонкому кишечнику, де виникає порушення транспортної системи "GLUT-5". У здорових людей ця транспортна система транспортує фруктозу в клітини тонкої кишки і, таким чином, в кровотік. Якщо фруктоза, яка поглинається їжею, лише частково або не використовується, вона досягає товстої кишки, де вона викликає проблеми.
Нерозгладжена фруктоза може викликати масивне здуття живота або пронос і деформувати печінку та головний мозок.
Непереносимість фруктози: Депресія як симптом
Фруктоза у цьому випадку запобігає подальшій обробці амінокислоти триптофаном. Це потрібно для виробництва "гормону счастья" серотоніну, який більше не можна виробляти в достатній кількості. Крім того, було встановлено, що рівні фолатів дуже низькі у хворих на непереносимість фруктози.
Прямими наслідками недостатності фолієвої кислоти та серотоніну є підвищена сприйнятливість до депресії, дратівливості та відсутності концентрації. Після діагностики фруктозу слід повністю уникати протягом двох тижнів. Якщо дієта дотримується, згадані симптоми повністю зникають або принаймні сильно зменшуються для більшості хворих.
Тримайте себе в курсі найбільш поширених непереносимістьяк проти Фруктоза, Гістамін, лактоза і Клейковина.
Фото / відео: Shutterstock.
