варіант
М'ясо та вирубка лісів: Новий звіт громадської організації "Грінпіс" свідчить про прямий зв'язок між глобальним і світовим М'ясна промисловість, Знищення лісів та фіксація пожеж. Найбільший у світі переробник м'яса JBS та його провідні конкуренти Марфріг та Мінерва зарізали худобу, придбану скотоводами у зв'язку з пожежами 2020 року, які знищили третину найбільшого у світі внутрішнього водно-болотного угіддя в регіоні Пантанал в Бразилії. Бразильські м'ясні гіганти, в свою чергу, постачають яловичину Пантанал таким харчовим гігантам, як McDonald's, Burger King, французьким групам Carrefour і Casino, а також на ринки по всьому світу.
ПОСИЛАННЯ: ОФІЦІЙНИЙ ЗВІТ про м’ясну промисловість та вирубування лісів
«Вогонь відкриває шлях для промислового розширення м’яса по всій Південній Америці. У світлі глобальної пандемії Covid-19, а також біорізноманіття та кліматичної кризи, продовження цілеспрямованого використання вогню в цьому секторі є міжнародним скандалом. Як його викорінити, є актуальною проблемою », - сказала Даніела Монталто, продовольча та лісова активістка з Грінпіс Великобританії.
Вирубка лісів: контекст
"Фарш з Пантаналу" документує 15 тваринників у зв'язку з пожежами Пантаналу в 2020 році. Щонайменше 73.000 гектарів - площа більша за Сінгапур - згоріли в межах власності цих скотарів. У 2018-2019 роках ці тваринники постачали щонайменше 14 м’ясопереробних підприємств від JBS, Marfrig та Minerva. На момент виявлення торгівлі м'ясопереробниками дев'ять тваринників також були пов'язані з іншими екологічними порушеннями, такими як незаконне виселення або порушення в реєстрації майна.
"Антиекологічна програма" президента Бразилії Болсонаро продовжує спустошувати тропічні ліси Амазонки [1]. Серед хаосу та економічних потрясінь, спричинених глобальною пандемією Covid-19, експорт яловичини з Бразилії все ще встановлює нові стандарти: Найвищий час у 2020 році.
«Найбільша у світі заболочена територія - критичне середовище проживання для ягуарів - буквально задимлена. JBS та інші провідні м'ясопереробники, Марфріг та Мінерва, ігнорують руйнування ”, - сказала Даніела Монталто, активістка з питань продовольства та лісу з Greenpeace UK.
У січні 2021 року "Грінпіс Інтернешнл" попередив JBS, Марфріга та Мінерву про екологічні та правові ризики в їх базі поставок "Пантанал", проілюстровані цими скотоводами. Сюди входили не лише зв’язки з великими пожежами, але й доставка худоби з ранчо, які були санкціоновані за незаконне виселення або де реєстрація майна була призупинена або скасована.
Знищення лісів через м’ясо: промисловість без розуміння
Незважаючи на висновки Greenpeace, усі переробники м’яса стверджували, що всі ранчо, які вони постачали безпосередньо, відповідали їхнім правилам на момент придбання. Жоден з м'ясопереробників не дав жодних значних ознак того, що вони перевірили свою базу поставок "Пантанал" на навмисне використання вогню. Ніхто не вказував, що тваринники повинні дотримуватися своїх вказівок щодо всіх господарств, хоча Грінпіс виявив значні переміщення худоби між господарствами, що належать одній і тій же особі. Насправді JBS навіть публічно заявила, що не має наміру виключати скотарів, яких спіймали на порушенні їх десятиліть старих зобов'язань. [2] [3]
«Яловичий промисловий сектор - це відповідальність. Хоча JBS та інші провідні переробники яловичини обіцяють, можливо, одного дня врятувати Амазонку, вони, схоже, готові сьогодні забити Пантанал і перетворити свої обіцянки щодо стійкості на фарш. Країни-імпортери, фінансисти та покупці м’яса, такі як McDonald's, Burger King або французькі компанії Carrefour та Casino, повинні припинити свою співучасть знищенням навколишнього середовища. Закриття ринку руйнівників лісів недостатньо, настав час поступово припинити промислове м’ясо. «Сказала Даніела Монтальто, активістка з питань харчування та лісу з Грінпіс Великобританії.
ПРИМІТКИ:
Знищення лісів Амазонки у період серпня 1 року та липня 2019 року відповідало приблизно 2020 11.088 квадратним кілометрам, що відповідає приросту на 9,5 відсотка порівняно з тим самим періодом попереднього року: ПРОДУКТИ. У серпні 2019 року, як стверджують, скотоводи підпалили Амазонку, a масово координований "день вогню" на підтримку плану президента Бразилії Болсонаро відкрити тропічний ліс для розвитку.
[2] Масштаби екологічного та соціального знищення JBS стали глобальним скандалом у 2009 році, коли Greenpeace International опублікував: Заріжте Амазонку Це показало, як JBS та інші ключові гравці бразильської яловичої галузі пов'язані з сотнями ранчо в Амазонці, включаючи деякі, пов'язані з незаконною вирубкою лісів та іншими руйнівними методами, а також сучасним рабством.
Згідно з цією доповіддю, JBS та ще три основні бразильські переробники м'яса підписали добровільне зобов'язання у 2009 році - a Угода з худобою - припинити закупівлю худоби, виробництво якої пов'язане з вирубкою лісів Амазонки, рабською працею або незаконною окупацією корінних та заповідних територій. Угода включала зобов’язання забезпечити повністю прозорий моніторинг, перегляд та звітування про весь ланцюжок поставок компаній - включаючи непрямих постачальників - протягом двох років з метою досягнення вирубки лісів у їх ланцюгу поставок.
Незважаючи на ці зобов'язання, компанія існує протягом останнього десятиліття продовжує пов'язуватись із корупцією, вирубкою лісів та скандалами з правами людини.
[3] Харчовий навігатор22 лютого 2021 року: JBS подвоює вирубку лісів, оскільки Грінпіс засуджує "ще п'ять років бездіяльності"
Марчіо Наппо, директор з питань сталого розвитку в JBS Brasil, повідомив про наступні заяви: «На даний момент ми не будемо блокувати вас [зловмисних постачальників]. Ми спробуємо допомогти вам вирішити проблему. Іноді це оформлення документів, іноді їм доводиться складати план захисту, іноді їм доводиться лісопокривати частину свого майна. Ми допоможемо їм і наймемо людей, які допоможуть цим постачальникам. "
«Ми вважаємо виключення майна та постачальника негативним підходом. Це не вирішить проблему, оскільки вони йдуть до найближчого пакувальника м’яса та намагаються його продати. Ми цього не хочемо, бо це не стосується проблеми. "
Що
Фотографії: Грінпіс
Фото / відео: Грін Піс.
