У десятирічному довгостроковому дослідженні дослідницька група, очолювана швейцарським центром компетентності в галузі сільськогосподарських досліджень «Агроскоп», систематично визначала, як чотири різні системи землеробства впливають на екологічність, продуктивність та економічність.
Результати нещодавно були опубліковані в журналі “Science Advances”. Ось короткий зміст найважливіших висновків з повідомлення Агроскопа:
- Системи землеробства, які органічно управляються, в середньому вдвічі кращі для навколишнього середовища, ніж звичайна оранка.
- Поле, яке обробляється відповідно до органічних вказівок, показує на 230 відсотків вищий наземний сорт рослин, ніж звичайно оброблене поле.
- У ґрунті на органічних ділянках було виявлено на 90 відсотків більше дощових черв’яків і навіть на 150 відсотків більше на ділянках без використання плугів.
- Порівняно з традиційно розорюваними ґрунтами, скорочення використання плугів та два види органічного обробітку покращують ерозію на 46–93 відсотки.
Можливість поліпшення врожайності
За словами авторів дослідження, «ахіллесова п’ята» органічного землеробства проявляє себе з точки зору врожайності: «Довгостроковий експеримент підтверджує, що органічне землеробство (розоране та необроблене) є менш продуктивним. Врожайність була в середньому на 22 відсотки нижчою, ніж при звичайних методах виробництва з плугом. Однією з причин цього є заборона використання штучних добрив та хіміко-синтетичних пестицидів ».
Цей результат можна покращити, наприклад, за рахунок збільшення селекції стійких сортів рослин та поліпшення біологічного захисту рослин.
Bбаланс органічного "збалансованого"
Загалом, експерти роблять такий висновок: «Дослідження показує: усі чотири досліджувані системи вирощування мають переваги та недоліки. Однак, з системної точки зору, органічне землеробство та ґрунтозберігаючий метод без обробки більш збалансовані з точки зору врожайності та впливу на довкілля ".
Для дослідження порівнювали ці чотири способи вирощування на ділянках за межами Цюріха: традиційне землеробство з плугом, звичайне землеробство без плуга (без обробки), органічне землеробство з плугом та органічне зі зменшеним обробітком ґрунту.
Цей пост був створений спільнотою Option. Приєднуйтесь і опублікуйте своє повідомлення!