in , ,

Çalışma: Kişi başına 700 Kcal'den fazla her gün çöpe gidiyor


Yeni bir çalışma, küresel gıda israfının önceden düşünülenden iki kat daha yüksek olabileceği sonucuna varıyor. Ayrıca, nüfusun zenginliğine göre gıda israfının boyutu üzerindeki etkisi de incelenmiştir.

Araştırmanın yazarlarına göre, veriler, tüketici gıda israfının kişi başına günlük yaklaşık 6,70 ABD doları olan günlük harcamalar için mevcut bütçe eşiğinin üzerine çıktığını ve artan refahla arttığını gösteriyor.

Bir araştırmaya göre 2011 yılında kişi başına günde 727 kilokalori (Kcal) gıda atığı üretildi (2005: 526 Kcal/gün). Bu, bir yetişkinin günlük ortalama enerji alımının üçte birine karşılık gelir. Grafik, 2011 yılında uluslararası bir karşılaştırmada gıda israfını Kcal / gün / kişi olarak göstermektedir. Daha fazla bilgi mevcut burada kullanılabilir. 

yemek atıkları

Çalışma Monika van den Bos Verma, Linda de Vreede, Thom Achterbosch ve Martine M. Rutten tarafından yayınlandı. Uluslararası İklim ve Çevre Araştırmaları Merkezi (CICERO) Oslo'da.

Bu gönderi Option Topluluğu tarafından oluşturuldu. Katılın ve mesajınızı gönderin!

AVUSTURYA SEÇİMİNE KATKI


Tarafından yazıldı Karin Bornett

Topluluk seçeneğinde serbest gazeteci ve blogcu. Köy idiline tutkuyla ve kentsel kültür için yumuşak bir noktaya sahip teknoloji seven Labrador sigara içiyor.
www.karinbornett.at

Yorum bırak