Superfood Moringa mula sa patas at napapanatiling produksyon

Ang Moringa ay itinuturing na isang superfood at isa sa mga pinaka masustansiyang halaman sa buong mundo. Naglalaman ito ng bitamina C, iron, beta-carotene, calcium at potassium pati na rin mga mahahalagang amino acid, antioxidant at protina. Ito ang dahilan kung bakit ang halaman ay ginamit sa iba`t ibang mga paraan sa loob ng maraming siglo sa mga bansa na kanyang kinagisnan: sa form na kapsula, bilang mapagkukunan ng pagkain, gamot at enerhiya. "Ang halaman ng moringa ay may pitong beses na mas maraming bitamina C tulad ng isang kahel, 17 beses na kaltsyum sa gatas at 25 beses na higit na bakal kaysa sa spinach," paliwanag ni Cornelia Wallner-Frisee, doktor at pangulo ng proyekto ng tulong Africa Amini Alama.

Kasama sa samahan ang isang istasyon ng kalusugan, mga proyektong pang-edukasyon, panlipunan at pangkalusugan, mga paaralan, isang ampunan at apat na proyekto sa tubig - at ang paglilinang ng mga puno ng moringa. Sa pagbili ng mga produktong gawa sa kamay na Moringa sa anyo ng mga kapsula at tsaa, sinusuportahan ng isa ang mga babaeng Maasai at Meru sa paanan ng Mount Meru sa Tanzania.

Ang mga produktong Moringa mula sa patas at napapanatiling produksyon ay magagamit online sa "Ang Paglalakbay sa Healing sa Africa”O sa parmasya ng Saint Charles sa Gumpendorferstraße 30, 1060 Vienna.

Larawan: © Fabian Vogl