Karin Bornett
Maraming mga uri ng prutas at gulay ang hindi naka-imbak nang hindi tama, dahil hindi namin alam na ang prutas at gulay ay naka-imbak na sobrang cool (3-8 ° Celsius) sa mga tindahan ng tingi. "Ang bukas na pagtatanghal ng mga kalakal sa supermarket ay nagmumungkahi na ito ang pinakamainam na imbakan at ang mga mamimili ay mag-aalaga din dito sa bahay," nagbabasa ng isang mensahe mula sa BOKU Institute for Waste Management.
Para sa mga mansanas at peras, halimbawa, inirerekomenda ang pag-iimbak sa hanay ng 1-10 ° C. Kaya't ang mga ito ay pinakamahusay na naka-imbak sa refrigerator o cellar. Gayunpaman, higit sa 70% ng mga kalahok sa isang survey ang nakasaad na iniimbak nila ang kanilang mga mansanas sa temperatura ng silid, na pinapaikli ang kanilang buhay sa istante. Ang parehong naaangkop sa mga karot. Ayon sa BOKU, ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga ito ay mga produktong din na madalas na masisira sa mga mamimili.
Larawan ni Randy Fath on Unsplash
SA KONTRIBUSYON SA OPTION AUSTRIA
